Trứng Ốp Cua Kiểu Thái của Jung Ho-gyun
Món trứng chiên vàng ươm, cuộn dày và rán theo phong cách ẩm thực đường phố Thái Lan, được làm từ hỗn hợp thịt cua và thanh cua với tỉ lệ 1:1
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu chỉ dùng thịt cua, khối bột có thể bị vỡ trong khi nấu, vì vậy thêm thanh cua giúp cải thiện độ kết dính.
- Sử dụng lượng dầu hào phóng và rán trứng giúp giữ hình dạng tốt và tăng độ giòn.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử làm món trứng ốp cua kiểu Michelin đường phố Thái Lan tại nhà.
- Những ai tìm kiếm một món chính trọn vẹn hương vị thơm ngon, mềm ngọt của cua.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Seonkyoung Longest's Trứng Chiên Cha-om Thái Lan
- Kim Milan - Salad Cua Kiểu Bồ Đào Nha
- Solo Cooking God món trứng rán khoai tây Tây Ban Nha
- Maeil Matna Trứng Ốp La Khoai Tây Xúc Xích
- Lee Yeon-bok - Ổm lết rau củ siêu nhanh
- Omelette Nacho của Raymon Kim
- Trứng cuộn mì tương đen Jjajang của Baek Jong-won
- Bánh trứng bông mềm của Jung Ho-young
- This Man's Cook Trứng Trộn Khoai Tây
- Cách nấu của This Man's Cook: Trứng ốp la bông
