This Man's Cook Trứng Trộn Khoai Tây
Khoai tây thái sợi mỏng và thịt xông khói xào qua được hấp nhẹ trên lửa nhỏ, sau đó phủ hỗn hợp trứng và phô mai rồi nấu thành món ăn một nồi dày, béo ngậy.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thái khoai tây càng mỏng và nhỏ càng tốt—điều này giúp rút ngắn thời gian nấu và đảm bảo hỗn hợp trứng bám chặt mà không còn kẽ hở.
- Bước then chốt là đậy nắp nồi và hấp khoai tây ở lửa nhỏ trong 2 phút sau khi xào—giúp khoai tây chín đều mà không cháy, đồng thời giữ độ mềm mịn.
- Bạn có thể thay thịt xông khói bằng thịt heo xông khói thái lát hoặc thịt heo thông thường thái hạt lựu; nếu muốn vị thanh mát hơn, bạn có thể bỏ hẳn thịt xông khói.
Phù hợp với
- Những ai muốn nâng cấp món khoai tây xào thông thường thành món ăn ấn tượng, đầy đủ bữa chính.
- Người muốn tối giản việc dọn dẹp mà vẫn có bữa sáng no bụng, bổ dưỡng.
- Fan của sự kết hợp đậm đà, thơm béo giữa phô mai, trứng và thịt xông khói.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









