Khoai tây thái sợi mỏng và thịt xông khói xào qua được hấp nhẹ trên lửa nhỏ, sau đó phủ hỗn hợp trứng và phô mai rồi nấu thành món ăn một nồi dày, béo ngậy.
Ổm lết siêu nhanh đầy dinh dưỡng với hành tây và cà rốt thái sợi, hai loại phô mai phong phú được bọc trong lớp trứng mềm mịn, nướng vàng.