Fabri's Mì Cua
Một món mì cua kiểu Ý truyền thống được làm từ thịt cua mềm ngọt từ cua luộc, sốt cà chua tươi và hương thyme thơm lừng, hoàn thiện nhờ những mẹo từ đầu bếp Michelin.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu đảo thịt cua quá mạnh trong sốt, nó sẽ bị nát, vì vậy tốt nhất nên tắt lửa ở giai đoạn cuối và nhẹ nhàng trộn vào.
- Bào một ít vỏ chanh vào món ăn giúp trung hòa mùi tanh của cua và làm nổi bật vị tươi ngon.
- Sử dụng nước luộc cua để nấu mì hoặc dùng làm nước mì điều chỉnh độ đặc của sốt sẽ tăng thêm độ đậm đà cho món ăn.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món mì cua Ý chuẩn nhà hàng ngay tại nhà.
- Những ai muốn tận hưởng vị biển tươi ngon, sâu lắng mà không lo mùi tanh từ cua.
- Những người đang tìm kiếm một món mì ấn tượng và độc đáo cho ngày đặc biệt hay tiệc tại nhà.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









