Cơm Rang Woosamgyeop của Aha Bujang
Món cơm rang kiểu quán ăn vặt chinh phục vị giác với dầu béo ngậy từ thịt short plate bò thái mỏng (woosamgyeop), sốt tonkatsu, tương cà và đường.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bí quyết để có sốt cơm rang đậm đà là trộn sốt tonkatsu và tương cà theo tỉ lệ 1:1 và thêm 1 muỗng cà phê đường.
- Nếu muốn thêm hương khói và vị cay nhẹ, hãy thử thêm 1 muỗng cà phê bột ớt paprika hoặc ớt cayenne.
- Vì thịt short plate bò thái mỏng (woosamgyeop) tự tiết ra nhiều dầu, nên chỉ cần dùng một lượng nhỏ dầu ăn để tráng chảo ban đầu.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món cơm rang ngon như nhà hàng trong thời gian ngắn với woosamgyeop.
- Những ai muốn nấu nhanh một bữa ăn với nguyên liệu còn thừa trong tủ lạnh và gia vị cơ bản.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Okjubu's Cơm Chiên Thịt Ba Chỉ và Cỏ Mực
- Kim Dae-seok: Xào thịt ba chỉ kim chi
- Thịt Ba Chỉ Xào Kiểu Trung Hoa của Aha Bujang
- Món Xào Thịt Bò Ba Chỉ Mỏng và Nấm Đùi Gà của Kim Jin-soon
- Woosamgyeop Sukju Bokkeum của Kim Jin-soon
- Mì Cay Trộn Kiểu Quảng Đông Của Kim Ho-yoon Với Thịt Bò Woosamgyeop
- Solo Cooking God's Cơm Chiên Kimchi Thịt Ba Chỉ Dae-pae
- Xào Thịt Bò Thái Mỏng Với Ớt Chuông Hàn Quốc của Aha Bujang
- Seungwoo Dad's Món Xào Thịt Bò Nhúng Giấm Chanh
- Ttukdak Hyung's Cơm Chiên Thịt Ba Chỉ Kim Chi Cay
