Mì Gạo Kiểu Thái của Aha Bujang

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Bí quyết để có nước dùng mì gạo kiểu Thái chính hãng là sử dụng bột nêm thịt heo (moo bo), có thể dễ dàng mua ở cửa hàng thực phẩm nhập khẩu hoặc trực tuyến.
• Nếu không có bột nêm thịt heo, bạn có thể thay thế bằng dashida bò thương mại để có nước dùng ngon không kém.
• Ngay trước khi ăn, thêm ớt ngâm giấm (làm bằng cách ngâm ớt hiểm Việt Nam trong giấm) hoặc bột ớt Việt Nam để có vị cay chua, tái hiện trải nghiệm ẩm thực đường phố Thái chính gốc.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức nước dùng mì gạo kiểu Thái đậm đà, chính thống tại nhà chỉ trong 5 phút.
• ⭐Những ai muốn làm món ăn giải rượu hàng ngày đơn giản bằng cách sử dụng gia vị nêm tiện lợi mà không cần nấu nước dùng phức tạp.