Ttukdak Hyung món phở gạo siêu đơn giản kiểu nhà hàng

• phở gạo 1 phần
• hành tây 1/4 củ
• giấm 1 muỗng canh
• đường 1 muỗng canh
• nước dùng đặc chế phở gạo vừa đủ
• thịt bò miếng đông lạnh vừa đủ
• giá sống 1 nắm
• rau thơm theo ý thích
• ớt đỏ 1/2 quả
• xì dầu hoặc sốt cay theo ý thích

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Phở gạo cần ngâm nước lạnh ít nhất 30 phút trước khi nấu để sau 30 giây luộc sẽ dai ngon.
• Thịt bò miếng không nên ninh quá lâu vì dễ bị cứng, hãy vớt ra ngay khi thấy thịt chuyển màu đỏ hồng như món shabu-shabu.
• Nước dùng đặc chế phở gạo còn dư có thể dùng làm nước nền cho nhiều món như shabu-shabu, thịt hầm hoặc các món hầm khác.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai cần món nước giải rượu gấp rút tại nhà.
• ⭐Người muốn chế biến phở gạo phong cách Đông Nam Á một cách tiện lợi và nhanh chóng.
• ⭐Người muốn thay thế đồ ăn tận nơi bằng món phở gạo tự làm chất lượng cao, tiết kiệm chi phí.