Yeo Kyung-ok's Cơm Chiên Tôm
Một món cơm chiên tôm kiểu Trung Hoa cao cấp, tối ưu hóa độ xốp của hạt cơm và độ dai của tôm, sử dụng cơm sẵn để đạt kết quả chất lượng nhà hàng ngay tại nhà.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Luôn lau khô tôm kỹ bằng giấy thấm trước khi nấu để tránh bắn dầu và đảm bảo tôm được xào đều, sạch đẹp.
- Tránh dùng lửa lớn ngay sau khi cho cơm vào – điều này có thể khiến cơm vón cục và cháy trước khi tách hạt. Hãy bắt đầu ở lửa nhỏ để làm tơi cơm hoàn toàn, rồi mới tăng lửa lớn để loại bỏ độ ẩm.
- Sắp xếp tôm gọn gàng ở đáy bát cơm trước khi cho cơm vào. Cách này tạo nên vẻ ngoài sang trọng, giống như món ăn nhà hàng khi úp ngược ra đĩa.
Phù hợp với
- Những ai muốn thành công làm món cơm chiên thơm lừng, xốp mịn kiểu Trung Hoa tại nhà với vị khói đặc trưng.
- Cha mẹ đang tìm kiếm một món ăn nhanh chóng, hấp dẫn về mặt thị giác và ngon miệng cho con cái.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Cơm chiên tôm của Jung Ho-young
- Cơm chiên tôm của Aha Bujang
- Seonkyoung Longest Cơm Chiên Tôm Húng Quế
- Cơm Chiên Tôm Kiểu Thái của Aha Bujang
- Cơm chiên tôm của Lee Yeon-bok
- Cơm rang tôm của Sung Si-kyung
- Yeo Kyung-ok's Cà chua Trứng Tôm Xào
- Yeo Kyung-ok's Món xào hành lá và tôm cỡ trung
- Seonkyoung Longest Tôm Xào Tỏi Cay
- Hwang Jin-sun's Xào Tôm Cải Bắp
