Mì Ramyun Khoai Tây của Aha Bujang
Món mì ramyun cay và đậm đà với khoai tây thái sợi mỏng và nấm hương khô, giúp nước dùng thêm sâu và umami.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cần thái khoai tây và nấm hương càng mỏng càng tốt để chúng chín mềm trong thời gian nấu mì.
- Dùng nhiều nước hơn một chút (khoảng 625ml) so với hướng dẫn nấu mì ramyun tiêu chuẩn để nước dùng không bị cạn quá nhiều khi khoai tây chín.
- Nghiền nhẹ mè nguyên hạt giữa các ngón tay trước khi thêm vào sẽ làm tăng hương thơm béo ngậy.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức mì ramyun thông thường theo cách mới, như một món ăn đặc biệt.
- Những ai yêu thích hương vị nước dùng đậm đà, sâu lắng với khoai tây và nấm hương.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.