Nguyên liệu chính
giá đỗmì kiểu Trung Quốchành lá lớn (daepa)tỏi bămgochugaru (bột ớt Hàn Quốc)bột nêm dashida bòbột nước dùng gàcheongju (rượu gạo trong Hàn Quốc)dầu ớt
Canh Mì Jjamppong Giá Đỗ của Aha Bujang
Món jjamppong giải rượu cay tươi mát, chỉ cần giá đỗ mà không cần thịt.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi xào gochugaru và tỏi, dùng lửa nhỏ và làm nhanh để tránh cháy, gây vị đắng.
- Không nấu mì quá chín; xả nước lạnh nhanh giúp mì dai và không làm nguội nước dùng.
- Rưới thêm dầu ớt hoặc dầu ngâm ớt cuối cùng tạo vị cay thơm đặc trưng của jjamppong kiểu tiệm Trung Hoa.
Phù hợp với
- Những ai thèm nước dùng jjamppong nhẹ nhàng nhưng cay mà không cần nguyên liệu hải sản phức tạp.
- Những ai muốn nhanh chóng làm một món súp nhẹ nhàng, sảng khoái.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
Mussels và Nghêu Dongjuk Hải sản Jjamppong của Aha Bujang
Món jjamppong hải sản cay và thanh mát được làm bằng cách xào hành tây và bột ớt trong nước dùng hải sản đậm đà từ trai
trainghêu dongjuk (Mactra veneriformis)thịt heohành tâylõi cải thảo
món súpgiải rượusiêu đơn giản
Mì Jjamppong Hải Sản Cay của Aha Bujang
Món jjamppong kiểu nhà hàng được làm bằng cách xào thịt heo và hải sản với sốt bí mật gồm gochugaru, dầu hào và bột xương bò
thịt heomựccải thảohành tâyớt cheongyang
vị caymón súpgiải rượu
This Man's Cook Cha Seung-won Chả Hải sản Jjamppong
Xào mực, thịt ba chỉ lợn, tôm, sò điệp, hàu và rau củ trong dầu ớt, sau đó hầm thành món jjaamppong hải sản cay nồng và đậm đà.
MựcThịt heo ba chỉHành tâyBí ngôỚt chuông
Món nước dùngVị cayGiải rượu
Solo Cooking God Mì Jjamppong Hải sản Cay Nồng
Một món mì Jjamppong độc đáo kết hợp vị cay nồng đặc trưng của Shin Ramyun với hương vị hải sản đậm đà từ Jjambbong, được nâng tầm bởi tôm tươi béo ngậy, mang lại hương vị thơm ngon không thể thất bại.
Shin RamyunJjambbongHành láHành tâyTôm đông lạnh
rất đơn giảnmón canhđồ ăn vặt buổi tối
Solo Cooking God's Mì Jjamppong Thịt và Hải Sản
Một món mì jjambbong cao cấp với hương vị đậm đà, được làm bằng cách xào thịt ba chỉ và rau củ cùng nước xì dầu và nước sốt hàu để tạo mùi thơm đặc trưng của chảo gang, sau đó thêm mì jjambbong tôm để tăng độ sâu cho món ăn.
mì jjambbong tômthịt ba chỉhành lá lớnhành tâynước xì dầu
món canhđồ ăn vặt buổi tối muộngiảm căng thẳng
Okjubu's Hải sản Jjamppong
Jjamppong hải sản cay nồng với hương vị khói đậm đà như nhà hàng Trung Hoa, làm tại nhà chỉ bằng bột jjamppong lửa trực tiếp, dễ dàng và nhanh chóng
bột jjamppong lửa trực tiếphải sản hỗn hợpcải thảohành tâytỏi
món hải sảnhương vị khóisiêu đơn giản