Nguyên liệu chính
giá đỗmì kiểu Trung Quốchành lá lớn (daepa)tỏi bămgochugaru (bột ớt Hàn Quốc)bột nêm dashida bòbột nước dùng gàcheongju (rượu gạo trong Hàn Quốc)dầu ớt
Canh Mì Jjamppong Giá Đỗ của Aha Bujang
Món jjamppong giải rượu cay tươi mát, chỉ cần giá đỗ mà không cần thịt.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi xào gochugaru và tỏi, dùng lửa nhỏ và làm nhanh để tránh cháy, gây vị đắng.
- Không nấu mì quá chín; xả nước lạnh nhanh giúp mì dai và không làm nguội nước dùng.
- Rưới thêm dầu ớt hoặc dầu ngâm ớt cuối cùng tạo vị cay thơm đặc trưng của jjamppong kiểu tiệm Trung Hoa.
Phù hợp với
- Những ai thèm nước dùng jjamppong nhẹ nhàng nhưng cay mà không cần nguyên liệu hải sản phức tạp.
- Những ai muốn nhanh chóng làm một món súp nhẹ nhàng, sảng khoái.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Mussels và Nghêu Dongjuk Hải sản Jjamppong của Aha Bujang
- Mì Jjamppong Hải Sản Cay của Aha Bujang
- This Man's Cook Cha Seung-won Chả Hải sản Jjamppong
- Solo Cooking God Mì Jjamppong Hải sản Cay Nồng
- Solo Cooking God's Mì Jjamppong Thịt và Hải Sản
- Okjubu's Hải sản Jjamppong
- Kim Dae-seok's Mì Jjamppong Hải Sản
- Seonkyoung Longest Mỳ Ý Jjamppong Hải Sản
- Lee Yeon-bok's Mì Jjamppong Hải Sản
- Seonkyoung Longest Hải sản Jjamppong
