Món cơm chiên trứng nước tương được chế biến bằng cách áp chảo nước tương trong dầu để dậy mùi thơm, sau đó xào cùng ngồng tỏi giòn sần sật và trứng béo bùi.

Một món cơm xào ngon miệng với độ giòn tươi mát của hành lá tỏi theo mùa và hương vị đậm đà từ thịt ba chỉ, phong cách ẩm thực Trung Hoa.