Trứng và Hẹ Jeon của Aha Bujang
Món hẹ jeon siêu đơn giản, xốp và đậm đà chỉ với trứng, hẹ và nước dùng gà – không cần bột bánh.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu ngâm hẹ trong hỗn hợp trứng trước, hẹ sẽ héo và mất độ giòn, vì vậy tốt nhất nên cho vào khi nấu.
- Làm nóng chảo đủ để dầu và trứng không dính và jeon tách ra dễ dàng khỏi đáy.
- Để thay đổi hương vị, chấm jeon với nước chấm choganjang (xì dầu pha giấm) hoặc tương cà tùy khẩu vị.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món ăn nhẹ hoặc món nhậu không cần bột.
- Những ai muốn làm jeon đậm đà nhanh chóng và dễ dàng chỉ với trứng và hẹ.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Okjubu món bánh trứng gạo Tteokguk Tteok
- Bánh Hẹ Giòn Rụm của Aha Bujang
- Bánh hẹ tôm của Aha Bujang
- Công Thức Bánh Xèo Hẹ Giòn Của This Man's Cook
- Solo Cooking God's Buchujeon Giòn Tan
- Solo Cooking God Bánh Pancake Cà Chua Tỏi Xanh Giòn
- Jeon Giá Đỗ và Hẹ của Lee Hye-jung
- Công Thức Bánh Xèo Mực và Hành Lá Của This Man's Cook
- Bánh trứng hành lá phong cách Baek Jong-won
- Bánh Hẹ Kim Jin-soon
