Curry Tteok Ramyun của Aha Bujang

Name: Curry Tteok Ramyun của Aha Bujang
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 1 gói ramyun; 10 lát bánh gạo; 1,5 muỗng canh bột cà ri; 500ml nước

Món tteok ramyun đặc và đậm đà được làm từ bột cà ri và bánh gạo thái lát

Khoảng 10 phút Độ khó Rất dễ Mì và món ăn vặt Hàn

Nguyên liệu chính

ramyun bánh gạo thái lát bột cà ri

Thẻ

siêu đơn giản món độc đáo tiết kiệm

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 1 phần

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

ramyun bánh gạo thái lát bột cà ri

Magic Curry Tteokbokki của Aha Bujang

Món tteokbokki cà ri đặc biệt với hương vị đậm đà, quyện miệng, kết hợp giữa bột cà ri và hỗn hợp bột ma thuật cay nồng.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

bánh gạo tteokbokkibánh cá vuông Hàn Quốc (eomuk)bắp cảihành lá lớnbột cà ri

ẩm thực đường phố Hàn Quốcmón mìăn khuya

Tteok Ramyun của Aha Bujang

Món tteok ramyun tối đa hóa hương vị bằng cách thêm 1 muỗng cà phê giấm để tăng vị umami, và hoàn thiện với tiêu, trứng và hành lá lớn ở cuối.

10 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn

ramyuntteokguk tteokhành lá lớntrứngbột ớt

siêu đơn giảnmón súpăn khuya

1 gói ramyun

10 lát bánh gạo

1,5 muỗng canh bột cà ri

500ml nước

Công thức

Đầu tiên, đổ 250ml nước vào nồi, thêm bột cà ri và khuấy đều cho tan, không bị vón cục.
Thêm 250ml nước còn lại, gói gia vị ramyun và bánh gạo thái lát, sau đó bật bếp.
Khi nước dùng sôi mạnh, cho mì ramyun vào.
Luộc khoảng 1 phút 30 giây đến 2 phút, vừa đun vừa khuấy cho đến khi mì chín.
Khi nước dùng đặc lại, múc ra bát và thưởng thức.

Hòa tan bột cà ri với một phần nước trước.
Thêm phần nước còn lại, gia vị và bánh gạo, đun sôi.
Cho mì vào luộc đến khi đặc lại, rồi dùng.

Mẹo nấu

Hòa tan bột cà ri trong nước lạnh trước để tránh vón cục và đảm bảo tan đều.
Cà ri làm đặc nước dùng nhanh, nên chú ý lửa.

Phù hợp với

Những ai muốn một món ramyun đặc, mặn mà và độc đáo khác với ramyun thông thường.
Những ai thích sự kết hợp giữa bánh gạo dai và ramyun thấm vị cà ri.

Mì Ramen cà ri theo phong cách Baek Jong-won

Mì ramen cà ri siêu đơn giản cho một người, thêm cà ri dạng viên, bơ và tỏi băm để tạo hương vị đậm đà, sâu lắng.

10 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn

Mì RamenCà riTỏiBơ

siêu dễmón độc đáomón mì

Solo Cooking God Món mì xào trứng sốt cà chua curry

Một món mì xào đậm đà, đặc và thơm ngon với thịt ba chỉ và hành tây caramen, trộn cùng gia vị mì, bột curry và sốt cà chua, sau đó phủ lên trên một lượng lớn trứng đánh tan để khuấy đều và thưởng thức.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

mìthịt ba chỉhành tâybột currysốt cà chua

món mìnấu ăn sinh viênrất đơn giản