Chicken Mu của Aha Bujang
Món chicken mu tự làm tái hiện hoàn hảo vị chua ngọt, giòn tan của chicken mu kiểu nhà hàng nhờ axit axetic băng và New Sugar.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không ướp muối củ cải trước; điều này giữ được kết cấu giòn đặc trưng mà không bị mềm.
- Xử lý axit axetic băng cẩn thận, tránh tiếp xúc với da hoặc mắt, và tuân thủ đúng lượng quy định.
- Sau đúng một ngày (24 giờ) ủ, gia vị sẽ thấm đều, và món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức.
Phù hợp với
- Những ai luôn thấy thiếu muối gà khi ăn gà rán tại nhà.
- Những ai muốn tự làm món muối gà chua ngọt, giòn tan đúng vị nhà hàng 100%.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.