Món chicken mu tự làm tái hiện hoàn hảo vị chua ngọt, giòn tan của chicken mu kiểu nhà hàng nhờ axit axetic băng và New Sugar.

Món ăn kèm đơn giản làm từ củ cải muối chua còn thừa của gà rán, trộn với nước mắm cá cát lên men, dầu mè và gia vị, có vị mặn mà và chua nhẹ.