Mì Xào Kiểu Mỹ của Aha Bujang
Mì trứng xào kiểu Mỹ không bị nhão, thêm hương vị từ bột nghệ và dầu hào
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xả mì trứng đã luộc qua nước lạnh giúp sợi mì dai và không bị nhão khi xào.
- Thêm một chút bột nghệ hoặc bột cà ri là bí quyết tạo nên hương vị đặc trưng của mì xào kiểu Mỹ mang phong cách takeout Trung Hoa.
- Cho giá đỗ và hẹ vào cuối cùng hoặc sau khi tắt bếp để giữ độ giòn.
Phù hợp với
- Những ai thích mì xào độc đáo kiểu hộp mì châu Á phong cách Mỹ.
- Những ai tìm kiếm món mì thanh sạch, không bị nhão theo thời gian.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.