So sánh công thức Japchae

9 đầu bếp

Công thức theo đầu bếp

Miến Xào Japchae Của Baek Jong-won

Ngâm kỹ miến khoai lang và luộc với độ dai vừa tới, sau đó trộn cùng thịt và rau củ xào riêng để tạo nên món japchae cổ điển vẫn giữ được độ dai ngon ngay cả khi để sang ngày hôm sau.

40 phútVừaThịt và món chính

miến khoai langthịt heocải bó xôihành tâycà rốt

món ăn gia đìnhmón ăn ngày lễmón ăn kèm cơm

Seonkyoung Longest Japchae

Món japchae truyền thống của Hàn Quốc được làm bằng cách trộn đều các loại rau củ nhiều màu sắc, thịt bò và miến khoai lang dai ngon trong nước sốt xì dầu.

40 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn

miến khoai langthịt bòtrứnghành tâycà rốt

món ngày lễmón tiệcchiêu đãi khách

Kim Ho-yoon's Japchae

Món japchae siêu đơn giản chỉ với một chiếc chảo, trong đó miến được ninh trực tiếp trong nước sốt thay vì luộc riêng, nên miến giữ được độ dai và không bị nhão ngay cả khi đã nguội.

40 phútDễThịt và món chính

miến dongmộc nhĩrau binahành tâycà rốt

siêu đơn giảnmón ngày lễđãi khách

Maeil Matna Japchae

Miến được rim trong nước sốt xì dầu cho đến khi bóng loáng, vẫn dai và không bị nở theo thời gian

40 phútVừamón phụ

miếnmộc nhĩ khônấm hươngrau binahành tây

món đãi kháchmón ăn ngày lễmón ăn kèm cơm hộp

Giáp Sĩ Đại Gia - Mì Japchae

Món japchae tiện lợi, không cần xào từng loại rau riêng biệt, được phủ dầu mè giúp giữ độ dai và không bị cháy dù để lâu

40 phútVừaThịt và món chính

mì sợi thủy tinhbánh cá vuôngcà rốtnấmthịt bò

món lễ tếtjapchae dễ làmcơm nhà

Okjubu's Japchae

Japchae công thức vàng với thịt và rau củ đậm đà hương vị nước xốt đậu nành đặc chế — ngon cả khi để nguội.

35 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn

mì sợi thủy tinhthịt heo làm japchaerau chân vịtcà rốthành tây

món ăn tiệc tùngmón ăn ngày lễmón mì

Fabri Japchae

Nấu thủ sao Michelin Fabri trình bày một món japchae truyền thống với sợi mì trong dai và rau củ giòn, pha chút phong cách Ý.

30 phútVừaThịt và món chính

dangmyeonthịt lợnrau chân vịthành tâycà rốt

Món ăn ngày lễMón ăn cho bữa tiệcẨm thực Hàn Quốc

This Man's Cook Japchae

Một món japchae gọn gàng, sạch sẽ, vẫn giữ được độ tươi ngon dù để lâu, được làm bằng cách trộn rau củ tươi xào và thịt với mì sợi thủy tinh đã được phủ dầu mè rang.

50 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn

mì sợi thủy tinhthịt ba chỉ heonấm shiitake khôrau chân vịtcà rốt

món ăn ngày lễmón ăn kèm cơmdùng để đãi khách

Japchae của Aha Bujang

Món japchae kiểu nhà hàng, nơi miến được chần, các nguyên liệu được xào, và tất cả được trộn với dầu và gia vị để miến luôn mềm và không bị nhão dù để lâu.

30 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

miến dongthịt bòrau chân vịtnấm bào ngưcà rốt

món ngày lễsố lượng lớnmón miến

Thời gian ghi trong mỗi công thức

Cách tính thời gian chuẩn bị, ướp và chờ có thể khác nhau. Hãy xem các bước của từng công thức để sắp xếp thời gian.

Baek Jong-won PAIK JONG WON40 phút
Seonkyoung Longest40 phút
Chef Hoyoon40 phút
Maeil Matna delicious day40 phút
Giáp Sĩ Đại Gia School Chef40 phút
Salrimwang Okjubu35 phút
Italy Fabri30 phút
This Man's Cook50 phút
Aha Bujang_JOHNCOOK30 phút

Nguyên liệu chính có trong danh sách của cả 9 công thức

cà rốt
miến dong
dầu mè

So sánh nguyên liệu chính theo công thức

Dựa trên danh sách nguyên liệu chính. ● là có liệt kê; · là không liệt kê, không có nghĩa là không sử dụng.

Vuốt ngang để xem thêm đầu bếp.

Nguyên liệu	Baek Jong-won PAIK JONG WON	Seonkyoung Longest	Chef Hoyoon	Maeil Matna delicious day	Giáp Sĩ Đại Gia School Chef	Salrimwang Okjubu	Italy Fabri	This Man's Cook	Aha Bujang_JOHNCOOK
rau chân vịt8 đầu bếp	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính
hành tây7 đầu bếp	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
xì dầu5 đầu bếp	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
thịt ba chỉ heoBao gồm thịt heo làm japchae4 đầu bếp	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
ớt chuông4 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
nấm hương4 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính
tỏiBao gồm tỏi băm3 đầu bếp	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
nấm mộc nhĩ3 đầu bếp	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
thịt bò3 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính
hạt mè nguyên3 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
nấm2 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
đườngBao gồm đường nâu2 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
Jin-ganjang2 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính
nấm shiitake khô1 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
xì dầu nấu canh1 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
dầu hào1 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
ớt chuông vàng1 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
nấm bào ngư1 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính
trứng1 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
hành lá to Hàn Quốc (daepa)1 đầu bếp	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
mộc nhĩ khô1 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
siro tinh bột1 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
mirin1 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
ớt chuông đỏ1 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
bánh cá vuông1 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
bột nêm thịt bò dasida1 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính
dầu ăn1 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
nước tương1 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
siro gạo Hàn Quốc (jocheong)1 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
caramel tạo màu1 đầu bếp	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
ớt piman Hàn Quốc1 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính
tiêu đen1 đầu bếp	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính	Không có trong danh sách nguyên liệu chính

So sánh món khác