Mì và món ăn vặt Hàn
Mì, ramyeon, pasta, tteokbokki và món ăn vặt Hàn
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Mì và món ăn vặt Hàn Công thức
Tìm thấy 2.070 công thức.
Baek Jong-won Mì Ramen Dầu Mè Trứng
Trộn đều ba quả trứng vào nước dùng để tạo độ mịn, sau đó thêm dầu mè để có món ramen béo ngậy, kem và đậm đà.
Món Mayo Ramyeon Ttang của Baek Jong-won
Món mì ramyeon phết mayonnaise và đường rồi nướng bằng lò vi sóng, sau đó rắc bột súp ramyeon để thưởng thức vị ngọt mặn giòn tan – một món nhậu bia siêu nhanh.
Ttukdak Hyung's Mì Udon Cá Viên Nướng Chảo Gốm
Một món mì udon cay nồng, đậm đà lấy cảm hứng từ các quầy hàng phố, được nấu trong chảo gốm với nước xốt udon sẵn có, kim chi xào, cá viên và ớt xanh cay nóng.
Mì Ramyeon Tỏi Nướng Của Sung Anh
Công thức mì ramyeon của đầu bếp Sung Anh, tối đa hóa vị béo ngậy và hương thơm sâu lắng của nước dùng bằng cách nghiền tỏi nướng nguyên củ còn vỏ.
Mì Jjajang Ramyeon của Lee Yeon-bok
Công thức siêu đơn giản biến mì gói jjajang thành món ăn cao cấp như mì jjajang tươi với rau củ tươi và thịt heo.
Lim Sung-geun's Daebak House Soup Tteokbokki
Món tteokbokki nước thanh vị, không ngấy, đậm đà vị umami theo phong cách một quán ăn vặt nổi tiếng, không dùng gochujang.
Solo Cooking God Mala Roze Tteokbokki
Một món tteokbokki tiết kiệm chi phí, tái hiện chính xác độ đặc, béo mịn như món ăn giao hàng nổi tiếng bằng cách pha trộn gochujang, sốt cà chua và sốt mala theo tỷ lệ vàng trên nền sữa mịn.
This Man's Cook Mì Jajang Phong Cách Trung Hoa
Một món mì jajang đậm vị, lấy cảm hứng từ jajang nhà hàng Trung Hoa, được chế biến mà không cần đổ nước nấu — được nâng tầm hương vị nhờ hành tây, xì dầu và nước sốt hàu.
Công Thức Mì Ramen Dầu Gochujang Của This Man's Cook
Nấu mì chỉ đạt 80% độ chín rồi lấy ra riêng để giữ độ dai, sau đó hầm nước dùng rau củ và trứng thanh mát, sạch sẽ với dầu gochujang tự làm, mang đến trải nghiệm mì ramen cao cấp.
This Man's Cook Bánh gạo Canh Cay
Sử dụng bột nước dùng udon để tạo hương vị đậm đà, thơm ngon, chiên hỗn hợp gochujang trong dầu để loại bỏ cảm giác nặng nề — công thức bánh gạo canh cay siêu đơn giản này.
This Man's Cook Japchae
Một món japchae gọn gàng, sạch sẽ, vẫn giữ được độ tươi ngon dù để lâu, được làm bằng cách trộn rau củ tươi xào và thịt với mì sợi thủy tinh đã được phủ dầu mè rang.
Kim Dae-seok's Tteokbokki Cổ Điển
Món tteokbokki gạo mang hương vị hoài niệm của những quán ăn vặt trước trường học thời thơ ấu, với độ umami đậm đà từ nước dùng cá cơm khô và chút gia vị truyền thống.