This Man's Cook Mì Jajang Phong Cách Trung Hoa
Một món mì jajang đậm vị, lấy cảm hứng từ jajang nhà hàng Trung Hoa, được chế biến mà không cần đổ nước nấu — được nâng tầm hương vị nhờ hành tây, xì dầu và nước sốt hàu.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì nước không bị đổ đi mà được cô lại, chất dầu và tinh bột từ mì vẫn còn, giúp nước sốt jajang mịn màng hơn rất nhiều.
- Tránh dùng lửa cao — nếu không, nước sẽ bay hơi trước khi mì chín kỹ. Giữ lửa ở mức trung bình suốt quá trình nấu.
- Lượng bột ớt đỏ nhỏ được thêm vào cuối giúp cân bằng độ béo của nước sốt jajang, mang lại kết thúc thanh mát hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức mì jajang nhanh gọn, dễ dàng mà không cần bước rườm rà là đổ nước nấu đi.
- Người nội trợ muốn tận hưởng vị umami sâu sắc của mì jajang nhà hàng Trung Hoa thật sự và độ giòn tươi của hành tây mới.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God Mì Jjajang Phong Cách Trung Hoa
- This Man's Cook Mì Jajang Phong Cách Ganza-jang
- Solo Cooking God Mì Jajang Spam Gancheomppong
- Mì Tương Đen Kiểu Nhà Hàng Trung Hoa của Aha Bujang
- Mì Jjajang Dầu Ớt của Seonkyoung Longest
- Mì Jjajang Ramyeon của Lee Yeon-bok
- Lee Yeon-bok Maneulpoktan Jjajang Ramyeon
- Park Eun-young món Mì Jajang Khay
- Mì Tương Đen Trứng Luộc Thịt Heo của Aha Bujang
- Sung Si-kyung Mì Tương Đen Cá Ngừ Truffle
