คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung

เคล็ดลับ 💡

• ผักดองและผักสับจะปล่อยน้ำออกมาพอสมควรเมื่อถูกความร้อน จึงต้องลดปริมาณน้ำข้าวลงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับการหุงข้าวปกติ เพื่อให้ได้ข้าวผัดที่มีเนื้อกรอบนุ่มเฉพาะตัว
• การเติมซุปเนื้อวัวเล็กน้อยเป็นเคล็ดลับสำคัญที่ทำให้รสชาติเข้มข้นเหมือนข้าวผัดผักดองสไตล์ทหารในวัยเด็ก ที่ฟินจนลิ้นแตก

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการผลิตข้าวผัดผักดองปริมาณมากโดยไม่ต้องใช้กระทะ หุงครั้งเดียวให้ชุ่มฉ่ำและไม่แห้ง.
• ⭐ผู้ที่มีแต่ข้าวเปลือกในบ้าน ไม่มีข้าวเย็น จึงไม่สามารถทำข้าวผัดแบบเดิมได้.
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบข้าวผัดผักดองสไตล์ทหารที่มีรสชาติเข้มข้นและเนื้อข้าวชุ่มฉ่ำ