คัลกุกซูถั่วเหลืองสไตล์ This Man's Cook

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ขณะต้มถั่วเหลียง ควรเปิดฝาตลอดเวลาตั้งแต่เริ่มต้น เพื่อป้องกันกลิ่นเหม็นปลา
• ล้างถั่วเหลียงที่ต้มเสร็จด้วยน้ำเย็นทันที เพื่อกำจัดความร้อน ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้ถั่วเหลียงแข็งและรักษารสชาติกรอบ
• สามารถแทนน้ำตาลออริกาเชตในน้ำจิ้มด้วยน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมข้าวโพดตามชอบได้
• ปรับปริมาณเห็ดหัวหอมตามความชอบได้ กลิ่นเฉพาะตัวและเนื้อหนึบของเห็ดช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารได้อย่างมาก

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการข้าวถั่วเหลียงที่มีเนื้อสัมผัสกรอบ แทนที่จะเป็นแบบนิ่มเละที่พบบ่อยในหม้อข้าว.
• ⭐ผู้ที่อยากทานอาหารอิ่มเอมด้วยน้ำจิ้มต้นหอมหอมๆ เพียงอย่างเดียว โดยไม่ต้องมีอาหารจานรองเพิ่มเติม.
• ⭐ผู้ที่มองหาอาหารโฮมเมดที่มีประโยชน์ บรรจุผักหลากหลายชนิด ทั้งด้านโภชนาการที่สมดุลและสีสันสดใส.