สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 139 สูตร

Maeil Matna ไข่ม้วนพริกหยวก
ไข่ม้วนซิกแซกสุดเก๋พร้อมสีสันจากพริกหยวก ทำโดยม้วนไข่ขาวและไข่แดงแยกกัน

คัลกุกซูหมึกหั่นเป็นเส้นกับสลัดหัวไชเท้าแห้งสไตล์ This Man's Cook
จานทานเล่นระดับพรีเมียมที่ให้ความกรอบอันน่าพึงพอใจจากหัวไชเท้าแห้งและเนื้อหมึกหั่นเป็นเส้นที่นุ่มลิ้น ราดด้วยน้ำเชื่อมมะเดื่อที่หวานลึกซึ้ง และเสริมด้วยต้นหอมซอยอย่างเต็มที่เพื่อความสดชื่น

คัลกุกซูไข่กุ้งแม่น้ำสไตล์ This Man's Cook
แยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน นำไข่ขาวผสมกับกุ้งแม่น้ำรสชาติเข้มข้นและผักสับละเอียด จากนั้นห่อทั้งหมดด้วยไข่แดง เพื่อให้ได้ลวดลายสองสีที่สวยงาม ทำให้จานนี้ดูหรูหราและมีรสชาติอร่อย

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
ไข่เจียวรสเค็มกลมกลืนกับผักดองเก่าที่ผัดในน้ำมันงาเพื่อปรับความเปรี้ยวให้สมดุล พร้อมกับสาหร่ายหอม ๆ สร้างรสชาติเข้มข้นและชั้นเชิงอย่างลงตัว

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook แกะมัทซัลจิเก
อาหารทานเล่นรสชาติเด็ด ดึงดูดใจ ได้แรงบันดาลใจจากร้านอาหารข้างทางที่โด่งดัง โดยกลิ่นเผ็ดหอมของน้ำมันโกชูจังผสมผสานอย่างลงตัวกับความหวานอันเข้มข้นของแกะมัทซัล ทำให้หยุดไม่ได้แม้แต่คำเดียว

คุกกี้ของชายคนนั้น ผัดซูชิสีเขียว
ซูชิสีเขียวจะถูกเค็มก่อนเพื่อรักษาความกรอบและป้องกันการแตกขณะปรุง แล้วเสริมรสชาติอูมามิลึกจากน้ำปลาปู

คุกกี้ของชายคนนั้น ต้มมันเทศ
จานข้าวพิเศษที่ทำจากมันเทศต้มทั้งเปลือก แล้วผัดในน้ำมันเพื่อให้เกิดผิวหนังย่นและเนื้อในเหนียวหนึบ

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
สูตรลับสำหรับจานเคียงถั่วเหลืองดำที่นุ่มละมุน รสชาติกลมกลืนระหว่างหวานและเค็ม พร้อมรสอูมามิเข้มข้น โดยการหมักถั่วในน้ำหัวหอมหวาน เพื่อให้เนื้อถั่วนุ่มไม่แข็งแม้เมื่อเย็นตัว

คัลกุกซูรสเผ็ดหวานสไตล์ This Man's Cook
สูตรอาหารจานรองง่ายๆ จากจานรองของซูมี ที่ใช้ขวดพ่นน้ำแทนการต้มเพื่อให้ชิ้นปลาทูแห้งนุ่มและชุ่มน้ำ พร้อมรสชาติเผ็ดหวานอย่างลงตัว

เครื่องเคียงถั่วเหลืองของ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงถั่วเหลืองที่ไม่ต้องแช่ โดยนำถั่วไปผัดกับน้ำมันเพื่อป้องกันไม่ให้เปลือกแตก และปรุงรสด้วยขิงเพื่อกำจัดกลิ่นคาว ทำให้ได้เนื้อสัมผัสนุ่มแทนที่จะแข็ง

ผัดเส้นปลาหมึกสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูเครื่องเคียงเนื้อเนียนที่ทำโดยการผัดเส้นปลาหมึกด้วยไฟอ่อนโดยไม่ใช้น้ำมันก่อนเพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วปรุงรสเบาๆ ด้วยซอสเล็กน้อยเพื่อป้องกันการติดกัน

Kim Dae-seok's ปลาแอนโชวี่ผัดซอสโคชูจัง
นำปลาแอนโชวี่ตัวใหญ่ที่ทำความสะอาดแล้วมาอุ่นในไมโครเวฟเพื่อกำจัดกลิ่นคาวโดยไม่ทำให้ไหม้ จากนั้นนำไปผัดเบาๆ ในซอสรสเผ็ดหวานที่ผสมหัวหอมบดเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม