สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 91 สูตร
Kim Dae-seok: สาหร่ายฮิจิกิและเต้าหู้มูชิม
เครื่องเคียงรสเบาที่ทำจากการคลุกเคล้าฮิจิกิเนื้อแน่นปราศจากกลิ่นคาวกับเต้าหู้บด ปรุงรสอย่างเรียบง่ายด้วยเกลือและน้ำมันงา ให้รสชาติสะอาดสดชื่น ฮิจิกิถูกล้างด้วยเทคนิคการใช้แป้งเพื่อขจัดกลิ่นคาวโดยยังคงเนื้อสัมผัสไว้
ยำผักชีล้อมเกาหลีใส่เต้าหู้และผงเมล็ดงาม่อน โดย Yoon Yi-ryeon
เครื่องเคียงนามุลเพื่อสุขภาพที่ทำโดยการคลุกเคล้าผักชีล้อมเกาหลีที่มีกลิ่นหอมเข้ากับเต้าหู้รสกลมกล่อมและผงเมล็ดงาม่อนเบาๆ เพื่อให้ได้รสชาติที่สะอาดสดชื่น
ชเว คัง-รก ไข่ม้วนสไตล์ญี่ปุ่น
ไข่ม้วนดาชิมากิสไตล์ญี่ปุ่นเนื้อนุ่มฟู ชุ่มฉ่ำไปด้วยน้ำซุปปลาโอแห้ง เมื่อกัดเข้าไป น้ำซุปใสจะไหลออกมาอย่างชุ่มฉ่ำ
ยองคยองอ็อก คิซูมยอน
จานน้ำเส้นเย็นสไตล์จีนที่เบาสบายและสะอาด พร้อมเนื้อไก่ต้มนุ่มและต้นหอมปวงโรยหน้า ราดด้วยน้ำซุปไก่เข้มข้นแต่สดชื่น ทำให้ได้รับประทานง่ายและไม่รู้สึกอึดอัดในกระเพาะอาหาร
ยุคจองอ๊ก คัลกุกซูไข่
ซุปใส สดชื่น ไม่มีไขมัน พร้อมไข่เนื้อนุ่ม นุ่มลิ้น เหมาะสำหรับทุกวัยที่ต้องการซุปปลาทะเลไข่ที่สะอาดและเติมเต็มความอยากอย่างสมบูรณ์แบบ
ผัดแตงกวาแก่ใส่กุ้งสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงเพื่อสุขภาพตามฤดูกาลที่ให้รสสัมผัสกรุบกรอบ โดยการนำแตงกวาแก่ที่ไม่ผ่านการดองเกลือมาผัดกับกุ้งเนื้อแน่นและผงเมล็ดงาขี้ม่อนที่หอมมัน
ปลากึ่งแห้งนึ่งสไตล์ Kim Dae-seok
นึ่งปลาหัวแบนกึ่งแห้งและปลาลิ้นหมากึ่งแห้งบนตะเกียบไม้เพื่อให้เนื้อแน่นและชุ่มชื้น แล้วทาด้วยซอสหมักซีอิ๊วพิเศษเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมเข้มข้น
ซุปเนื้อใสหัวไชเท้า โดย Aha Bujang
ซุปใสชั้นดีที่ได้กลิ่นกระเทียมบางๆ และโรยหน้าด้วยไข่เส้น ทำจากน้ำซุปเนื้อและหัวไชเท้าที่ใสสะอาด
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
สเต็กขาหน้าเสิร์ฟพร้อมซอสเผ็ดและกลมกลืนที่ทำจากการย่างเนื้อแล้วใส่เนยและพริกเขียว
ยู คยองอ็อก คัลกุกซูผักสไตล์
จานน้ำซุปเส้นอุดอนผักที่เบาและมีประโยชน์ คงความสดชื่นและกรอบของผักหลากหลายชนิดไว้ได้อย่างสมบูรณ์ โดยต้มให้เข้ากันจนได้น้ำซุปใสและเย็นสบาย
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ ยีน น้ำมันถั่วเหลือง
ดอตอรีมุกโฮมเมดที่ทำจากแป้งถั่วเปลือกแข็งผสมกับแป้งใบหม่อน ให้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและยืดหยุ่น
คิม เดชอก ข้าวฮีจิกิ
ข้าวฮีจิกิรสเบาและเค็มกลมกล่อม ปรุงรสด้วยแป้งและน้ำส้มสายชูเพื่อขจัดกลิ่นคาวและสิ่งปนเปื้อน ทำให้ได้ข้าวหอมกรุ่นและเนื้อข้าวละเอียดอ่อนอย่างลงตัว