คิม เดชอก ข้าวฮีจิกิ
ข้าวฮีจิกิรสเบาและเค็มกลมกล่อม ปรุงรสด้วยแป้งและน้ำส้มสายชูเพื่อขจัดกลิ่นคาวและสิ่งปนเปื้อน ทำให้ได้ข้าวหอมกรุ่นและเนื้อข้าวละเอียดอ่อนอย่างลงตัว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การแช่ฮีจิกิในน้ำแป้งจะช่วยขจัดสิ่งปนเปื้อนได้ดี เพราะแป้งมีคุณสมบัติในการดูดซับ
- การใส่น้ำส้มสายชูเล็กน้อยขณะลวกฮีจิกิจะช่วยกำจัดกลิ่นคาวเฉพาะตัวได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- การปรุงรสฮีจิกิล่วงหน้าด้วยเกลือและน้ำมันงา ก่อนต้ม จะช่วยให้รสชาติอุดมสมบูรณ์แบบถั่วซึมเข้าไปในข้าวได้ลึกและสม่ำเสมอ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองข้าวพิเศษที่หอมสดชื่นเหมือนกลิ่นทะเล
- ผู้ที่มองหาวิธีทำความสะอาดฮีจิกิอย่างถูกต้องโดยไม่มีกลิ่นคาว และสูตรข้าวฮีจิกิที่อร่อย.
- ผู้ที่ต้องการปรุงข้าวเพื่อนำมาผสมกับซอสกระเทียมหรือซอสจิ้มปรุงรส
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ