สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 4,621 สูตร
ยำวุ้นสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูฤดูร้อนที่สดชื่นด้วยวุ้นปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูสองเท่าและซีอิ๊วขาวบริสุทธิ์ในอัตราส่วนทองคำ—เปรี้ยว หวาน และกลมกล่อม
คิม แดซอก คัลกุกซูปลาหมึกทะเลสไตล์
บิบิมบับปลาหมึกทะเลรสชาติอร่อย ใช้ปลาหมึกทะเลสดและมิทซูบาหอมกรุ่น คลุกเคล้าเบาๆ ในซอสเบสซามจังที่มีรสเค็มหวานอ่อนๆ และเปรี้ยวเล็กน้อย โดยแทนโกชูจังด้วยซามจังเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและสมดุลยิ่งขึ้น
Kim Dae-seok สลัดมันหวานสด
สลัดมันหวานกรุบกรอบที่ทำง่าย เพียงหั่นมันหวานเป็นเส้นบาง ๆ ล้างแป้งออก จากนั้นคลุกกับน้ำสลัดรสเผ็ดหวาน
คัลกุกซูรสเผ็ดจากเชฟคิมแดซอก
โรยถั่วขาวดิบให้หอมกรุ่น แล้วปรุงรสด้วยซอสเผ็ดหวาน เพื่อให้ได้ถั่วชนิดหนึ่งที่อร่อยเป็นอาหารทานคู่ข้าว
คัลกุกซูหอยเชลล์สไตล์ คิมแดซอก
จานทานเล่นรสสะอาดและสดชื่นที่ทำโดยการม้วนหอยเชลล์นุ่มที่ต้มด้วยไอน้ำกับต้นหอมญี่ปุ่นที่ผ่านการต้มพอเหมาะ เหมาะสำหรับกินคำเดียว
คิม เดชอกซอก ซอสโกจูจังสตรอว์เบอร์รี่
ซอสโกจูจังแคลอรี่ต่ำที่มีความหวานเบาๆ จากน้ำเชื่อมสตรอว์เบอร์รี่ ทำได้ภายใน 5 นาที โดยไม่ต้องเตรียมแป้งข้าวบาร์เลย์หรือแป้งข้าวเหนียวให้ยุ่งยาก
คัลกุกซูผักกาดหอมสไตล์ คิมแดซอก
สูตรอาหารที่ช่วยคงความหวานตามธรรมชาติของผักกาดหอมโดยการกำจัดกลิ่นดิบด้วยเทคนิคสำคัญสองข้อ: เติมโซจูเล็กน้อย และต้มผักกาดหอมคว่ำลงเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสแห้งและฟู
คิม เดชอก คั่วเต้าหู้และกุ้งเทียมสไตล์
จานทอดง่ายๆ ที่ดูน่ารับประทาน โดยการนำเต้าหู้และกุ้งเทียมมาปั่นผสม ห่อในสาหร่าย คลุกไข่ และผัดจนสุกเหลืองทอง
คิม เดชอก คัมป์กิมจิแครอทสไตล์คอรีโอ-ซารัม
กิมจิที่มีเอกลักษณ์และรสชาติโดดเด่น ปรับเปลี่ยนกิมจิแครอทสไตล์คอรีโอ-ซารัมแบบดั้งเดิมให้เข้ากับปากของชาวเกาหลี โดยเพิ่มโยเกิร์ตและน้ำปลาแซลมอนเล็กน้อย เพื่อความเข้มข้นของรสชาติอูมามิอย่างลึกซึ้ง
มีนารีมูชิม โดย Chinese Cuisine Witch
สูตรมีนารีมูชิมที่เข้ากันดีกับหมูสามชั้น
จันชีกุกซู โดย Chinese Cuisine Witch
จันชีกุกซูแบบดั้งเดิมที่ทำง่ายด้วยซุปชงถุงและเครื่องเคียงง่ายๆ
ซอสอเนกประสงค์คอตจอรี โดย Chinese Cuisine Witch
ซอสอเนกประสงค์ง่ายๆ สำหรับคอตจอรี ทำโดยผสมซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู น้ำตาล และโกชูการุ ในอัตราส่วน 1:1:1:1