คัลกุกซูผักกาดหอมสไตล์ คิมแดซอก

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• อย่าต้มผักกาดหอมในไมโครเวฟนานเกินไป เพราะอาจทำให้เนื้อเปื่อย—แค่ 2 นาทีก็เพียงพอแล้ว
• การต้มผักกาดหอมคว่ำลงจะช่วยป้องกันหยดน้ำค้างจากการหยดลงด้านใน รักษารสหวานและสร้างเนื้อสัมผัสที่ฟูขึ้น
• เนื่องจากเปลือกผักกาดหอมกินได้ ควรขัดถูอย่างละเอียดด้วยน้ำส้มสายชูหรือเบกกิ้งโซดาขณะล้าง

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่รำคาญเนื้อเหนียวหรือกลิ่นดิบของผักกาดหอม
• ⭐คนที่มองหาของว่างตามฤดูกาลที่ทำเร็ว
• ⭐ใครก็ตามที่อยากรู้วิธีต้มผักกาดหอมแบบอ่อนโยน