สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 354 สูตร
โอคจูบุ ผักป่าต้มน้ำปลา
ผักป่าต้มที่มีความกรอบและหอมกลิ่นเฉพาะตัว พร้อมรสชาติอูมามิที่เข้มข้นจากน้ำปลาหนึ่งช้อนโต๊ะ บนพื้นฐานซอสโดเอนจังและโกชูจัง
Kim Dae-seok's ดองก้านใบงา
ดองก้านใบงาที่ทำอย่างพิถีพิถัน ให้ความหวานละมุนสดชื่นจากชะเอมเทศและพุทราจีน คงความกรอบและไม่เค็มจนเกินไปแม้จะเก็บไว้นานถึงหนึ่งปี
ผักโขมคลุกเต้าเจี้ยวสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงฤดูหนาวที่ชุ่มฉ่ำและเข้มข้น ทำจากผักโขมเกาะสดใหม่ เสริมความหวานและรสอูมามิด้วยเต้าเจี้ยวแบบดั้งเดิม
ยำผักโขมและปลาหมึกยักษ์ โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูเด็ดประจำฤดูหนาวที่นำผักโขมจากนัมแฮมาลวกและปลาหมึกยักษ์ที่ลวกพอสุก นำมาคลุกเคล้ากับซอสโคชูจังรสเปรี้ยวหวาน
ก้านบัตเตอร์เบอร์ตุ๋นผงงาขี้ม่อน โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูเพื่อสุขภาพที่ใช้ก้านบัตเตอร์เบอร์ซึ่งเข้ากันได้ดีกับผงงาขี้ม่อน ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อดึงรสชาติและสีสันตามธรรมชาติออกมา รับประทานเป็นกับข้าวข้นๆ แบบเครื่องเคียง
มันหวานนึ่งกับถั่วลิสงดิบ โดย Yoon Yi-ryeon
ของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดึงรสชาติหวานเค็มชุ่มฉ่ำของมันหวานใหม่ตามฤดูกาล ถั่วลิสงดิบ และถั่วแดงที่นำไปนึ่งในน้ำเกลือ
สาหร่ายทะเลปรุงรส โดย Yoon Yi-ryeon
เครื่องเคียงฤดูหนาวที่นุ่มและอร่อย ทำโดยการผสมสาหร่ายทะเลกับผักสับละเอียด และปรุงรสด้วยซอสแอนโชวี่หมักหรือซอสปลาทรายหมัก
จอนเต้าหู้ใบมักเวิร์ต โดย Yoon Yi-ryeon
แพนเค้กที่เปี่ยมด้วยคุณค่าทางอาหารและรสชาติกลมกล่อม ผสมผสานความนุ่มละมุนของเต้าหู้บดเข้ากับใบมักเวิร์ตฤดูใบไม้ผลิที่มีกลิ่นหอม
ผัดหน่อไม้ใส่ผงเมล็ดงาขี้ม่อน โดย Yoon Yi-ryeon
กับข้าวจานเด็ดที่ผสานเนื้อสัมผัสกรุบกรอบของหน่อไม้ตามฤดูกาลเข้ากับกุ้งเนื้อแน่นและผงเมล็ดงาขี้ม่อนหอมมัน ให้รสชาติกลมกล่อมสะอาด
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หอยแครงต้มเต็มตัว
หอยแครงทั้งตัวถูกต้มในเครื่องต้มด้วยการใช้สาเกเพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วต้มให้ชุ่มฉ่ำเพียง 7 นาที เพื่อสัมผัสรสชาติเนื้อเยื่อภายในที่หอมกรุ่นและเข้มข้น
น้ำแอปริคอตสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องดื่มผลไม้ฤดูร้อนที่สดชื่นและหวานฉ่ำ ทำโดยการนำแอปริคอตสดสุกมาล้างในน้ำเกลือแล้วปั่นรวมกับน้ำผึ้งและน้ำเย็น
ดอกแดนดิไลออนกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon
กิมจิฤดูใบไม้ผลิที่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารด้วยการผสมผสานดอกแดนดิไลออนรสขมกับน้ำลูกแพร์หวานและเครื่องปรุงรสซอสแอนโชวีหมัก