สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 354 สูตร

ก้านมันเทศตุ๋น โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูตุ๋นรสกลมกล่อมที่ทำจากการเคี่ยวก้านมันเทศกับใบงาขี้ม่อนและปลากะตัก

แพนเค้กมันฝรั่งใส่โกฐจุฬาลัมพา โดย Yoon Yi-ryeon
แพนเค้กมันฝรั่งใส่โกฐจุฬาลัมพาที่กรอบนอกนุ่มใน ทำโดยใส่โกฐจุฬาลัมพาลงในตะกอนแป้งมันฝรั่งที่ได้จากการขูด

ออรีกุลจ็อต โดย Yoon Yi-ryeon
ออรีกุลจ็อตแบบดั้งเดิมที่ทำโดยการหมักหอยนางรมในเกลือแล้วปรุงรสให้มีรสเปรี้ยวจากการหมัก

ริซอตโต้หน่อไม้ฝรั่งสไตล์ Kim Milan
ริซอตโต้สีเขียวที่ใช้หน่อไม้ฝรั่งอย่างคุ้มค่า: ส่วนโคนแข็งนำไปทำน้ำซุป ลำต้นปั่นเป็นซอส ส่วนยอดและแผ่นบางๆ กลายเป็นสลัด

พาสต้าโอคร่ากับแอนโชวี่แห้งเล็กสไตล์ Kim Ho-yoon
พาสต้าน้ำมันหนึ่งกระทะตามฤดูกาลที่เมือกธรรมชาติของโอคร่า แอนโชวี่แห้งเล็กเนื้อนุ่ม และกุยช่ายมาผสมผสานกันอย่างลงตัวให้รสชาติที่ยอดเยี่ยม

คุณจุง โฮยอง คัลกุกซูต้นไม้สุกแบบดอดาเอรี
จานอาหารบำรุงร่างกายในฤดูใบไม้ผลิที่มีเนื้อปลาดอดาเอรีอ่อนนุ่มและต้นสุกหอมกรุ่น ต้มในน้ำซุปโดเอนจังที่สดชื่น

คิม เดชอก จานซุปเปอร์เซิร์ฟเจียวทัล
เจียวทัลกุ้งทะเลโฮมเมดรสเผ็ดหวาน หมักด้วยเกลือและโซจูเพื่อกำจัดกลิ่นคาวและคงความหนึบกรอบ

ก้านเมอวีตุ๋น (บัตเตอร์เบอร์เกาหลี) โดย Yoon Yi-ryeon
ก้านเมอวี (บัตเตอร์เบอร์เกาหลี) ตามฤดูกาล นำไปต้มในน้ำเกลือ ปอกเปลือก แล้วเคี่ยวในน้ำมันและซีอิ๊วจนขึ้นเงาและนุ่ม เป็นเครื่องเคียงรสเค็มหวานกลมกล่อม เนื้อสัมผัสหนึบหนับที่อร่อยจนต้องเติมข้าว

นามุลใบพริก โดย Yoon Yi-ryeon
นามุลสูตรพิเศษที่ทำจากการลวกใบพริกที่อุดมไปด้วยสารอาหารอย่างรวดเร็ว แล้วนำไปคลุกเคล้ากับน้ำปลาแอนโชวี่หมักรสเข้มข้นและน้ำมันงา เพื่อให้ได้รสชาติกลมกล่อมโดยไม่มีกลิ่นเหม็นเขียว

Kim Milan's อาร์ติโชกต้มพื้นฐาน
วิธีการทำอาหารพื้นฐานที่ตัดแต่งใบแข็งด้านนอกและขนอ่อนในอาร์ติโชกอย่างเรียบร้อย จากนั้นต้มในน้ำซุปสมุนไพรและไวน์ขาว

คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หอยแครงน้ำ
หอยแครงสดใหม่ในฤดูเก็บเกี่ยว พร้อมผักกรอบ เสริมด้วยน้ำซุปราดหน้าเย็นจัดและรสเปรี้ยวหวาน ทำได้ง่ายๆ เป็นเมนูพิเศษแสนอร่อย

จุง โฮยอง คัลกุกซูเห็ดหอมและกุ้งดำตัวใหญ่ทอด
คัลกุกซูสไตล์ญี่ปุ่นระดับพรีเมียมที่ใช้แตงกวาเขียวสดช่วงฤดูใบไม้ผลิและกุ้งดำตัวใหญ่เต็มไปด้วยเนื้อสัมผัส คลุมด้วยแป้งบางเบาเหมือนเกล็ดหิมะแล้วทอดจนกรอบอย่างสมบูรณ์แบบ