สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
15 ถึงน้อยกว่า 30 นาที
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 6,099 สูตร
หอยเป๋าฮื้อผัดเนยสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูหอยเป๋าฮื้อรสเข้มข้น ทำโดยการผัดหอยเป๋าฮื้อที่ต้มสุกแล้วกับผักหลากชนิดในเนย ให้เนื้อนุ่มและหอมอร่อย
แพนเค้กหัวหอมหวานสไตล์คิมแดซอก
แพนเค้กหัวหอมหวานที่มีเนื้อกรอบสุด ๆ โดยใช้แป้งที่ผสมด้วยน้ำแข็ง และเพิ่มรสชาติอูมามิจากซอสปลาทู พร้อมตัดช่องเล็ก ๆ ตามลำต้นหนาเพื่อป้องกันการเหี่ยวและรักษาความกรอบได้อย่างเต็มที่
คัลกุกซูผักกาดขาวน้ำมันงาและน้ำมันอีโกมาสไตล์ คิมแดซอก
การต้มผักกาดขาวเพื่อรักษาน้ำแข็งให้กรอบ แล้วเค็มด้วยเกลือสิบวัน ผสมน้ำมันงาและน้ำมันอีโกมา เพื่อจานทานเล่นที่สะอาด รสชาติเข้มข้น
สลัดเห็ดหอมและกุยช่ายสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูเพื่อสุขภาพที่เลียนแบบรสชาติของเนื้อสัตว์ ด้วยการย่างเห็ดหอมโดยไม่ใช้น้ำมันและปิดฝาเพื่อเก็บความชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟคู่กับสลัดกุยช่ายรสเปรี้ยวเผ็ดกลมกล่อม
Kim Dae-seok ผัดกะหล่ำปลีใส่สแปม
เครื่องเคียงทำง่ายที่ชูรสอูมามิจากสแปมกรอบๆ และกะหล่ำปลีหวานกรอบ นำมาผัดรวมกันอย่างลงตัวเพื่อเป็นเมนูเคียงมื้ออาหารที่รวดเร็วและอร่อย
เครื่องเคียงใบฟักทองสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงตามฤดูกาลที่ทำโดยการลวกใบฟักทองสั้นๆ หลังจากลอกก้านที่เหนียวออก แล้วนำไปคลุกเคล้ากับส่วนผสมรสกลมกล่อมของเต้าเจี้ยวเกาหลี (Doenjang) และน้ำปลาเกาหลี (Kanaeri-jang)
คัลกุกซูงาขี้ม่อนของ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงกรอบสดชื่น โดยการหมักใบงาขี้ม่อนที่ล้างแล้วในน้ำส้มสายชู ใส่แอปเปิ้ลหั่นบางเพื่อลดกลิ่นดิบและเพิ่มความสดชื่นและความกรุบกรอบ
โซซูจอนถั่วลิสงของ Kim Dae-seok
โซซูจอนที่มีความกรอบและรสถั่วเข้มข้นไม่เหมือนใคร ทำโดยการเพิ่มผงถั่วลิสง—ที่รู้จักกันว่าเป็นอาวุธลับของครัว—ลงในโซซูหอมกรุ่นของฤดูใบไม้ผลิ เสริมด้วยแป้งเทมปุระเพื่อความกรุบกรอบที่ไม่อาจต้านทาน
Kim Dae-seok ผัดเห็ดหอม
ผัดเห็ดหอมและพริกที่มีรสชาติกลมกล่อม เพิ่มความอูมามิจากน้ำสต๊อกสาหร่ายคอมบุ และความหวานละมุนจากน้ำเชื่อมพุทราจีน อร่อยกว่าเนื้อสัตว์
คัตสึซันโดะสไตล์ Ttukdak Hyung
คัตสึซันโดะที่ทำโดยการทอดหมูสันในจนกรอบแล้วประกบกับสลัดกะหล่ำปลีกรุบกรอบในขนมปัง
สลัดโกโบะซอสงาม่อนเนียนสไตล์ Kim Dae-seok
สลัดโกโบะเพื่อสุขภาพที่ลดแคลอรีด้วยการใช้เต้าหู้ยี้แทนมายองเนส โดยสะเด็ดน้ำออกแล้วปั่นเป็นน้ำสลัดข้นๆ หอมมัน
แพนเค้กหัวไชเท้าเหนียวนุ่มสไตล์ Kim Dae-seok
หมักหัวไชเท้าด้วยเกลือแล้วนำเข้าไมโครเวฟเพื่อขจัดความชื้น จากนั้นเคลือบด้วยแป้งมันฝรั่งเพื่อคงความเหนียวนุ่ม—แพนเค้กหัวไชเท้าที่อร่อยและมีเอกลักษณ์