สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 230 สูตร
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ซอสเห็ดสไตล์ฝรั่งเศสที่ปรุงจากเห็ดหลากหลายชนิด ผัดกับไวน์ขาวจนหอมมันและข้นเหนียว ใช้ได้หลากหลายเมนู ทั้งเป็นซอสพื้นฐานสำหรับการปรุงอาหาร
คัมภีร์ผักกาดขาวจงกวาของเชฟคิมแดซอก
ผักกาดขาวฤดูหนาวถูกเก็บรักษาไว้เป็นเวลานานด้วยเกลือและน้ำเชื่อมข้าว เพื่อรักษารสชาติเหนียวหนึบ จากนั้นเสริมด้วยน้ำตาลดำและแป้งถั่วเหลืองคั่วเพื่อให้มีกลิ่นหอมเข้มข้นและเงาแวววาว เป็นขนมบำรุงสุขภาพแบบดั้งเดิมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
คุณกิมแดซอก มะเขือเทศแยม
แยมมะเขือเทศโฮมเมดรสหวานเปรี้ยวที่ทำโดยการต้มมะเขือเทศเปลือกผิวออกอย่างอ่อนโยนเพื่อเพิ่มความหวาน แล้วปรุงรสด้วยน้ำเลมอนและเกลือให้ได้รสชาติสดชื่น
น้ำซุปไก่เอนกประสงค์ โดย Aha Bujang
น้ำซุปไก่ใส รสชาติเข้มข้น ใช้เป็นพื้นฐานสำหรับซุปเกาหลีและเมนูน้ำซุปต่างๆ ทำโดยการต้มกระดูกไก่กับผักหอม อินทผาลัมแห้ง และปลาพอลล็อคแห้ง
คัลกุกซูสไตล์ สวีอัปพะ
เค็ตเช่นมะเขือเทศโฮมเมดที่ทำจากมะเขือเทศสดปรุงเองจนแห้งจนได้กลิ่นหอมของกระเทียมปอกและรสชาติที่เข้มข้น
ซูจองกวา สไตล์ Ttukdak Hyung
ซูจองกวาแบบดั้งเดิมที่ต้มอบเชยแท่งและขิงอย่างเข้มข้น มีรสเผ็ดร้อนอมหวาน เหมาะสำหรับล้างปาก
พัสดุยู ปาสต้าเมียงรัน
พาสต้าที่มีน้ำมันเต็มไปด้วยรสชาติอุมามิ พร้อมกลิ่นกระเทียมแรง รสเค็มของเมียงรัน และผักอะสปารากัสที่เข้ากันอย่างลงตัว
Kim Dae-seok แครอทเยลลี่
เมนูเยลลี่สุดสร้างสรรค์ที่ทำจากแครอทบดละเอียดอุดมด้วยเบต้าแคโรทีน ผสมกับผงวุ้นและน้ำผึ้ง เหมาะเป็นขนมเพื่อสุขภาพหรือของว่างสำหรับเด็ก
กิม แดซอก จิ๊บกงนัทเจลลี่
ทำจากถั่วต้นกิ้งกงที่ปอกเปลือกแล้วบดละเอียด คัดแยกแป้ง แล้วเคี่ยวอย่างอ่อนๆ บนไฟอ่อน เพื่อให้ได้ของหวานฤดูใบไม้ร่วงที่มีรสชาติเหนียวหนึบ เนื้อนุ่ม และเต็มไปด้วยสารอาหาร
Kim Dae-seok's ดองก้านใบงา
ดองก้านใบงาที่ทำอย่างพิถีพิถัน ให้ความหวานละมุนสดชื่นจากชะเอมเทศและพุทราจีน คงความกรอบและไม่เค็มจนเกินไปแม้จะเก็บไว้นานถึงหนึ่งปี
โฮมเมดมีทแพตตี้สำหรับเด็กเล็ก โดย Aha Bujang
มีทแพตตี้โฮมเมดสำหรับเด็กเล็ก เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ไม่ปรุงรส ใช้แป้งธรรมชาติจากมันฝรั่ง นม และชีส
คัร์โบนาล่าสไตล์ Ttukdak Hyung
พาสต้าแบบดั้งเดิมที่ไม่ใช้ครีม แต่ใช้ไข่แดงที่เค็มและหวานแล้วแห้งเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืนอย่างแท้จริง