สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 11,866 สูตร
คัลกุกซูน้ำปลาเจอนยุกบอกเกุมสไตล์ This Man's Cook
การใช้ตาลดำและโดเอนจังแทนน้ำตาลขาว พร้อมทั้งหั่นแครอตเป็นชิ้นเล็กๆ ทำให้น้ำปลาเจอนยุกบอกเกุมมีรสชาติอูมามิเข้มข้น และความมันเย็นอย่างลึกซึ้ง โดยการลดความชื้นจนแห้งสนิท เพื่อเพิ่มรสชาติแบบรมควัน
การปรุงอาหารของชายคนนี้ ผักดองผสมไม่ต้องต้ม
ผักดองกรอบที่ทำได้ง่ายด้วยอัตราส่วนทองคำและซอนจู โดยไม่ต้องเสียเวลาต้มซอสถั่วเหลือง
คัลกุกซูรากบีชสไตล์ This Man's Cook
สลัดหัวไชเท้ากรอบ เหนียว ได้แรงบันดาลใจจากภัตตาคารบอกซัม โดยใช้มัลโทสดูดน้ำออกจากหัวไชเท้าให้หมด เพื่อไม่ให้เกิดน้ำสะสมในระยะยาว ทำให้ความกรอบที่ได้รับการคงไว้อย่างเต็มที่
คัลกุกซูสไตล์ This Man's Cook สาหร่ายปิ้งสไปม์พริกไทยดำ
คัลกุกซูพิเศษที่มีรสเค็มหนาของสไปม์และซอสแม่เหล็กวาซาบิเข้มข้น สร้างรสชาติที่ติดใจได้ทันที
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook ต้มหมูสามชั้นไวน์
สตูว์พิเศษที่เน้นความนุ่มฉ่ำและรสชาติเข้มข้น โดยการต้มหมูสามชั้นทั้งก้อนโดยไม่ใช้น้ำ ใช้ไวน์และโซจูเป็นฐาน
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
มันฝรั่งถูกแช่น้ำเชื่อมข้าวโพดเพื่อให้ความชื้นออกมา ป้องกันการแตกเป็นชิ้นเล็กๆ และคงเนื้อสัมผัสที่หนึบหนับแน่น รสชาติกลมกลืนระหว่างเค็มหวานได้รับการเสริมจากน้ำปลาหมึกและน้ำซอสถั่วเหลือง
อาหารจานเล็กของอีนัมจง ยำถั่วเหลืองต้นผักชีฝรั่ง
จานทานเล่นที่สดชื่นทำจากถั่วเหลืองต้มด้วยน้ำเพียงเล็กน้อยเพื่อรักษาความกรอบ แล้วคลุกเคล้ากับใบผักชีฝรั่งสับละเอียดและเครื่องปรุงรสเบาๆ ด้วยเกลือและน้ำปลาหมู
อาหารของชายคนนี้ แพนเค้กมีมิชิทูน่า
ลดรสชาติจัดจากมีมิชิสดใหม่เพื่อให้ได้รสชาติสะอาด ปรุงรสด้วยทูน่าเพื่อความกลมกลืนและเนื้อสัมผัสที่เข้มข้น แพนเค้กมีเนื้อกรอบด้านนอกนุ่มด้านใน
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
จานทานเล่นง่ายๆ ที่หลากหลาย ทำจากหัวหอมสับและผักกรอบผสมกับน้ำสลัดรสหวานเค็มจากซอสโซย่าคาเนาริ จานนี้เป็นเครื่องเคียงทันทีที่ดึงดูดใจได้ทุกมื้ออาหาร
อาหารของชายคนนี้ ซูนดูบุจิเกะซอสโกชูจังปลาทูน่า
สตูว์ง่ายๆ รสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อน ที่ระเบิดไปด้วยรสอูมามิอันล้ำค่า โดยการใส่ปลาทูน่าซอสโกชูจังทั้งกระป๋อง รวมถึงน้ำมันลงไปในซูนดูบุธรรมดา เพื่อเพิ่มความอร่อยให้กับจานนี้อย่างมาก
อาหารของชายคนนี้ ข้าวต้มกิมจิถั่วเหลือง
กิมจิที่หมักมาอย่างดีผัดในน้ำมันงาให้ได้กลิ่นเข้มข้น แล้วตุ๋นกับข้าว ต็อกกุกต็อก และถั่วฝักยาวในน้ำซุปปลาแห้ง ทำให้ได้ซุปอุ่นๆ รสเผ็ดร้อน แต่สดชื่น
คัลกุกซูสมุนไพรสไตล์ This Man's Cook
กิมบับรสชาติอร่อยที่ทำจากกะหล่ำปลีดองเก่าที่บีบให้แห้งสนิทผสมกับน้ำมันงาและจับคู่กับไส้ปลาทูน่ามายอเนสเผ็ดพริกเขียวที่กลมกลืนกันอย่างลงตัว