กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 140 สูตร

พาสต้ามันน้ำมันที่เต็มไปด้วยรสชาติอูมามิลึกซึ้งจากกุ้งดำเจ้าชาย โดยใช้น้ำซุปที่ทำจากเปลือกและหัวกุ้งเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นที่สุด

พาสต้าซอสโรเซ่สุดคลาสสิกที่ช่วยชูรสชาติของเห็ดและเบคอนให้โดดเด่นที่สุด โดยการผสมผสานซอสมะเขือเทศและครีมสดในอัตราส่วน สัดส่วนหนึ่งส่วนต่อสามส่วน

ริซอตโต้ที่เพิ่มรสชาติสูงสุดด้วยการผัดเห็ดให้เกรียม หุงข้าวกับน้ำซุปร้อน และอิมัลซิฟายด้วยเนยและชีส

พาสต้า Ragù ที่เข้มข้น อบอวลไปด้วยรสอูมามิจากการย่างเนื้อเป็นชิ้นใหญ่แล้วเคี่ยวกับเห็ดและสต็อกสีน้ำตาล

รีซอตโต้อัลลาพาร์มิจิอาน่าสไตล์อิตาเลียนแท้ๆ ที่ทำจากหอมหัวใหญ่สับ เนย ชีสพาร์มิจิอาโน-เรจจาโน และไวน์ขาวเท่านั้น

พาสต้าลิงก์กู๊กซี่กุ้งที่เหมาะกับเด็ก ได้รับแรงบันดาลใจจากสไตล์อเมริกันของโอลีฟการ์เดน โดยเสริมด้วยเนื้อส้มปั่น แยมเนย และน้ำเลมอน เพื่อให้สีสันสดใสและรสชาติเย็นสดชื่น

ปาสต้าครีมรสเข้มข้นแบบออทแบ็ค พร้อมความเผ็ดเล็กน้อย โดยการบดไส้กรอกธรรมดาด้วยมีดเพื่อให้ได้กลิ่นหอมของเนื้ออย่างลึกซึ้ง และใส่ผงปาริกาเพื่อเพิ่มความเผ็ด

นึ่งหอยตลับไวน์ที่เพิ่มความหอมด้วยกระเทียมและพริกควาริโกชู พร้อมไวน์ น้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก และซุปไก่เพื่ออูมามิเข้มข้น

เมนูไก่ระดับร้านอาหารที่ใช้เนื้ออกไก่ติดกระดูกแต่งเป็นรูปมงกุฎแล้วย่างจนชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมเปเปโรนาตา สตูว์พริกหยวกหวานเผ็ด

เมนูหอยนางรมที่มีรสชาติแปลกใหม่สไตล์บิสโตรปารีส ฝรั่งเศส โดยใช้ไวน์ขาวและครีมสดละลายชีสกอร์โกนโซล่าให้ข้นเหนียว เพื่อเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติอย่างสุดยอด

สเต็กเพื่อสุขภาพที่ทำโดยการย่างกะหล่ำปลีชิ้นหนา นึ่งด้วยไวน์ และเคลือบด้วยซอสโคชูจังผสมเนยเพื่อรสชาติที่เข้มข้น

สเต็กแซลมอนหนังกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสเลมอนเนยที่สดชื่นและเข้มข้น ปรุงรสด้วยกระเทียม ผิวเลมอน เนย และผักชีลาว