Kim Milan กุ้งย่างสไตล์คาตาลัน

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• อุ่นกระทะให้ร้อนจัดด้วยไฟแรง และย่างกุ้งสั้นๆ เพื่อป้องกันไม่ให้กุ้งแข็งและเพิ่มกลิ่นหอม
• การทำให้มะเขือเทศสุกด้วยความร้อนที่เหลือหลังจากปิดไฟจะช่วยให้น้ำหวานของมะเขือเทศออกมาเป็นซอสธรรมชาติ
• เมื่อเทียบกับการลวก วิธีนี้ให้รสชาติที่อุ่นละมุนและเข้มข้นกว่า

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ชอบกลิ่นหอมจากการย่างกุ้ง
• ⭐ผู้ที่ต้องการใช้เวลาในครัวน้อยที่สุด แต่ยังได้เมนูตะวันตกที่น่าประทับใจ.
• ⭐ผู้ที่มองหาเมนูทะเลง่ายๆ หอมๆ ไว้กินคู่กับไวน์หรือเบียร์.