กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,485 สูตร

ซัมเกทังเข้มข้นที่ทำโดยการต้มไก่ ตีนไก่ และพัคซัมเกทังรวมกันเพื่อให้น้ำซุปเข้มข้น

อกไก่หมักในนม ผัดด้วยเนยเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น จากนั้นต้มด้วยซอสเผ็ดหวานและครีม จนได้ซอสข้นเหนียวนุ่มแบบไก่ต้มโรเซ่สไตล์สองชั้น

ไก่กัลบีจุนเชอนที่ทำจากเนื้อสะโพกไก่และบะหมี่ข้าวเหนียวหมักในน้ำสลัดหอมใหญ่รสเค็มหวาน แล้วผัดกับกะหล่ำปลี มันเทศ และผักอื่นๆ เพื่อให้ได้รสชาติเผ็ดหวานอย่างลงตัว

คัลกุกซูสไตล์ฮ่องกงที่ผัดด้วยซอสซีอิ๊วพิเศษ ผักกรอบ และไข่เจียวแบบสครัมเบิล ผัดเร็วๆ บนไฟแรง ให้รสชาติหรูหราและน่ารับประทาน

อุดงครีมแกงกะหรี่เนื้อเนียนนุ่ม ทำโดยผัดเนื้อไก่ส่วนน่อง อุดง และแครอทกับเครื่องแกงกะหรี่ จากนั้นเติมนมและครีมสดให้เข้มข้น

เครื่องปรุงรสพริกไทยแดงเข้มข้นที่มีรสเผ็ดร้อนแรง พร้อมใส่พริกไทยดำเต็มช้อนโต๊ะในตอนสุดท้าย เพื่อกำจัดกลิ่นคาวและสร้างรสชาติเผ็ดที่ดึงดูดใจในแกงขาไก่เนื้อไม่มีกระดูกที่เข้มข้นและมีรสชาติลึกซึ้ง

ซุนเดอโกปชางบ๊อกจังสไตล์ที่ปรุงจากไก่ตับหมูสดกรอบ ผ่านการต้มด้วยเหล้าขาวเพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วราดด้วยซอสเผ็ดหวานสูตรพิเศษและผงเมล็ดงาหอม ให้รสชาติย้อนวัยเหมือนอาหารตลาดเก่าที่เคยทานกันในอดีต

หมูตุ๋นเนื้อสันในที่ปรุงด้วยน้ำซุปเข้มข้น วางด้วยต้นผักชีฝรั่งและกะหล่ำปลีเล็กๆ แล้วต้มให้เปียกชื้น รสชาติเบาๆ สะอาด

โดยการใส่ผงจาจังหนึ่งช้อนชาลงในซอสสำเร็จรูป ทำให้ได้สีเข้มและรสชาติอันเข้มข้นเหมือนจิมดักร้านอาหาร ใช้เนื้อไก่ต้นขาที่ไม่มีกระดูก

ชาบูมูชิสไตล์ญี่ปุ่นระดับพรีเมียมที่ทำโดยการผสมไข่เหลวกับน้ำซุปคัตสึโอบูชิ ใส่ชีสและเนื้อไก่ นึ่งจนนุ่ม จากนั้นราดด้วยซอส ang-soseu เห็ดข้นๆ เพื่อปิดท้าย

สูตรที่สร้างรสชาติอันเข้มข้นและเค็มกลมกลืนของข้าวผัดแบบกระทะที่นิยมทานหลังจากกินไก่แกลบีรีส์ โดยใช้ผงกะหรี่เพื่อเพิ่มความอร่อยแบบอุมามิอย่างลงตัว

เวอร์ชันทำเองราคาประหยัดของไก่ต้มโรเซ่สไตล์ร้านอาหาร ที่มีผิวกรอบนอกเนื้อนุ่มใน ทำโดยการผัดไก่ต้นขาไร้กระดูกให้สุกจนเหลืองทอง แล้วต้มในน้ำนม โกจูจัง และซอสมะเขือเทศ