ประมาณ 25 นาทีความยาก ง่ายซุปและสตูว์รวมสูตร บูเดจีเกวัตถุดิบหลัก 🥩ถั่วงอกหัวหอมใหญ่กะหล่ำปลีต้นหอมใหญ่เกาหลีไส้กรอกแฮมหมูบดชีสแผ่นถั่วอบกระเทียมสับสารสกัดกระดูกวัวโกชูการูแดชิดาเนื้อผงไก่ซุปซีอิ๊วซอสหอยนางรมซอสมะเขือเทศซอสสเต็กแท็ก 🏷️อาหารซุปเลี้ยงแขกกับแกล้มโซจู
สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นวัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒4 ที่ถั่วงอก 300 กรัมหัวหอมใหญ่ 50 กรัมกะหล่ำปลี 200 กรัมต้นหอมใหญ่เกาหลี 80 กรัมไส้กรอกสำหรับบูเดจีเก 450 กรัมแฮมกระป๋อง 200 กรัมหมูบด 200 กรัมชีสแผ่น 1 แผ่นถั่วอบ 5 ช้อนโต๊ะกระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะสารสกัดกระดูกวัว 2 ช้อนโต๊ะโกชูการู 2 ช้อนโต๊ะโกชูการูเผ็ดเล็กน้อยMiwon (มิวอน) 1 ช้อนโต๊ะแดชิดาเนื้อ 1 ช้อนโต๊ะผงไก่ 1/2 ช้อนโต๊ะซุปซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะซอสสเต็ก 1 ช้อนโต๊ะพริกไทยดำเล็กน้อยน้ำ 2 ลิตรสูตร 🍳หั่นหัวหอมใหญ่เป็นเส้นหนา 1 ซม. หั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นใหญ่ และซอยต้นหอมใหญ่เกาหลีวางถั่วงอก กะหล่ำปลี และหัวหอมใหญ่ให้ทั่วก้นหม้อไฟเพื่อสร้างฐานที่ฟูจัดเรียงไส้กรอกหั่นชิ้นพอดีคำ แฮมกระป๋อง และหมูบดอย่างสวยงามรอบขอบและตรงกลางหม้อผสมโกชูการู Miwon (มิวอน) แดชิดาเนื้อ ผงไก่ ซุปซีอิ๊ว ซอสหอยนางรม ซอสมะเขือเทศ และซอสสเต็กกับน้ำ 2 ช้อนโต๊ะเพื่อทำซอสปรุงรสวางซอสปรุงรส ถั่วอบ กระเทียมสับ และชีส 1 แผ่นลงบนส่วนผสมตามลำดับผสมน้ำ 2 ลิตรกับสารสกัดกระดูกวัว 2 ช้อนโต๊ะ เทลงในหม้อ และโรยพริกไทยดำเล็กน้อยต้มด้วยไฟแรงจนเดือด จากนั้นลดเป็นไฟกลางเมื่อผักเหี่ยว และเคี่ยวจนแฮมและเนื้อปล่อยรสชาติอูมามิเข้มข้นวางผักเป็นชั้นที่ก้นหม้อ และใส่ไส้กรอก แฮม และหมูบดอย่างจุใจด้านบนเทซอสปรุงรส ถั่วอบ กระเทียมสับ ชีส และน้ำซุปกระดูกวัวลงไปต้มด้วยไฟแรงจนเดือด จากนั้นลดเป็นไฟกลางและเคี่ยวจนน้ำซุปลดลงเล็กน้อยเคล็ดลับ 💡ซอสมะเขือเทศและซอสสเต็ก (หรือซอสวูสเตอร์) ในปริมาณเล็กน้อยเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อดึงรสอูมามิและความเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ของบูเดจีเกการใช้สารสกัดกระดูกวัวหรือน้ำซุปกระดูกวัวที่ซื้อมาช่วยให้ได้น้ำซุปเข้มข้นสไตล์ร้านอาหารเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่ต้องการทำบูเดจีเกสไตล์อึยจองบูเข้มข้นที่บ้าน⭐ผู้ที่เตรียมหม้อไฟจุใจกับแฮมและน้ำซุปเผ็ดเป็นกับแกล้มหรือเลี้ยงแขก