กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 178 สูตร

คัลกุกซูแจงที่ต้มด้วยลูกชิ้นและแตงกวาในน้ำซุปเผ็ดร้อนและเค็มกลมกล่อมจากน้ำซุปโกจูจังและโดเอนจัง

เนื้อสันนอกวัวปรุงรสด้วยลูกแพร์บด แล้วต้มในน้ำซุปเข้มข้นที่ผสมผสานพริกป่นแดงละเอียดและซีอิ๊วอย่างลงตัว เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืน

สตูว์ดองกะปิที่ทำได้ง่ายมากโดยไม่ต้องเตรียมอะไรเลย ใช้ปลาทูน่าในน้ำเกลือทั้งกระป๋องและน้ำซุปจากมันเพื่อสร้างรสชาติเข้มข้นและลึกซึ้ง

สตูว์อันเข้มข้นที่ทำจากเนื้อบุลโกกีบางๆ ผัดกับกะหล่ำปลีน้ำตาลหวาน แล้วต้มในน้ำซุปที่มีโกชูจังและโดเอนจังเป็นฐาน—เหมาะอย่างยิ่งเป็นของคู่กับโซจู

คัลกุกซูน้ำซุปไก่ระดับพรีเมียมที่มีรสชาติเข้มข้นและลึกซึ้ง ทำจากเนื้อไก่ชิ้นหนังส่วนต้นขาและหัวหอมฝรั่งผัดไฟแรงพร้อมโดเอนจังและกระเทียมเพื่อความลึกซึ้งของรสชาติ

ราเมนที่ได้แรงบันดาลใจจากซุปเส้นหมูสไตล์เกาะเชจู พร้อมเนื้อหมูสามชั้นทอดกรอบและต้นหอมสับในซุปเข้มข้นที่เสริมด้วยผงซารีโอมตัง และเติมความเผ็ดเล็กน้อยด้วยโดเอนจัง

สูตรที่สร้างรสชาติคัลกุกซูซอเหล้าถั่วเหลืองแบบแกรนวูลที่เข้มข้นและเผ็ดร้อน โดยละลายโดเอนจังและโกชูจังในอัตราส่วนทองคำลงในเส้นคัลกุกซูเนื้อปลาแห้งสำเร็จรูป

ขาไก่ตุ๋นรสเผ็ดที่เสิร์ฟอย่างเต็มอิ่ม โดยใช้โดเอนจังช่วยขจัดกลิ่นคาว และซอสตันคาตสึเพิ่มความหวานและเค็มเข้มข้นให้กับน้ำซุปถั่วฝักยาวกรอบ

ซอสซัมจังรสเข้มข้น หนาแน่นแบบน้ำตาลเต้าเจี้ย ทำโดยผัดผักสับในน้ำมันปลาทูน่า จากนั้นต้มจนเดือดพร้อมด้วยโดเอนจังและโกชูจังในอัตราส่วนเท่ากัน แล้วใส่ปลาทูน่ากระป๋องลงไป

จานที่เปลี่ยนซุปเรดี้เมดสัจจิโกมตังให้กลายเป็นซุปมิโซะรสเข้มข้น เข้มข้น ด้วยการเพิ่มหมูสับผัดกับโดเอนจัง ทำให้ได้รสชาติเหมือนซุปมิโซะสไตล์ญี่ปุ่นอย่างแท้จริง

จานเด็ดจากเชฟ จาง โฮจุน จากรายการ 'สงครามห้องครัว' นำเสนอหัวหอมที่ย่างด้วยไฟจนได้กลิ่นควันหอม เสิร์ฟพร้อมซอสโดเอนจังข้นเนียนและครีมสด พร้อมหัวหอมเขียวทอดกรอบ

พาสต้าแบบผสมผสานที่นำเสนอแนวคิดใหม่ของพาสต้าคาชิโอเอเปเป้แบบดั้งเดิมของอิตาลี โดยใช้โดเอนจังรสเค็มและครีมหนักเนียนนุ่ม เพื่อสร้างรสชาติที่ไม่เหมือนใคร