กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 178 สูตร

แกงที่มีรสชาติเข้มข้นและลึกซึ้ง ผสมผสานรสชาติของเนื้อหมูคอที่เต็มไปด้วยความหนาแน่น ซอสปลาแห้งที่เค็มจัด น้ำตาลถั่วเหลืองหมัก และความกรอบสดชื่นจากถั่วแดงอ่อน

จานทานเล่นรสชาติกลมกล่อมเผ็ดร้อนที่ทำจากเต้าหู้ต้มในน้ำซอสเข้มข้นจากโกชูจังและโดเอนจัง พร้อมหัวหอมใหญ่และต้นหอมญี่ปุ่นจำนวนมาก เหมาะเป็นเครื่องเคียงข้าวอย่างสมบูรณ์แบบ

ซุปเข้มข้นที่ไม่ต้องใช้น้ำมัน ทำจากน้ำซุปฐานซอสโกชูจังและโดเอนจัง ต้มด้วยเนื้อวัวบุลโกกี เส้นอุดอน และถั่วเหลืองต้นอ่อนในกระทะเดียว

จานราเม็งสไตล์ญี่ปุ่นที่มีซุปเข้มข้นทำจากส่วนผสมระหว่างซุปราเม็งโกมตังและโดเอนจัง ตกแต่งด้วยขาไก่ย่างอย่างพอดี ให้รสชาติลึกซึ้งและเติมเต็มความรู้สึกอย่างสมบูรณ์แบบ

ผัดเนื้อหมูสามชั้นที่มีไขมันจนหอมกรุ่นกับผักดองรสเปรี้ยว แล้วต้มให้เข้ากันกับปลาหมึกย่างทรงกลมจนได้ซุปข้นเข้มข้น เหมาะสำหรับราดบนข้าวสวยร้อนๆ

คัลกุกซูกังนุงจางที่อิ่มเอมและเต็มไปด้วยรสชาติ พร้อมผักสด บะหมี่คัลกุกซู และไข่ ในซุปเข้มข้นที่ปรุงจากโกชูจังและโดเอนจัง ต้มในน้ำซุปเข้มข้นที่มีรสอุมามิสูง

จิมกิมจิรสชาติเข้มข้นและเค็มหวาน ทำจากกิมจิสดที่ล้างน้ำให้หมดรสเผ็ดและน้ำเกลือ แล้วตุ๋นด้วยปลาทูน่าแห้ง โดเอนจัง และโกชูจัง กลายเป็นอาหารคู่ข้าวที่สมบูรณ์แบบ เหมาะกับการรับประทานกับข้าวสวย

ซอสฤดูร้อนที่ใช้ได้หลากหลาย โดยผสมถั่วเนื้อหนาเข้ากับฐานซอสโกจูจังและโดเอนจังโดยไม่ต้องใช้ไฟ ให้ความกรุบกรอบและรสหวานเบาๆ อย่างน่าพึงพอใจ

ซุปเต้าหู้ถั่วเหลืองที่มีรสชาติเข้มข้นและกลมกลืน ใส่ผักกาดขาวมากจนได้ความหนาแน่นที่น่าพึงพอใจ ปรุงรสด้วยโกจูจังและโดเอนจัง เหมาะเป็นอาหารเสริมข้าวให้อร่อยยิ่งขึ้น

จานอร่อยที่ซี่โครงหมูถูกต้มในน้ำซุปรสชาติกลมกลืนจากซอสโซย่า พร้อมผงพริกไทย พริกเขียว และส่วนผสมลับอย่างมายองเนส เพื่อให้ได้รสเผ็ดแต่เนื้อนุ่มฉ่ำ

อาหารหมูสามชั้นห่อเค็มจิมชีที่อิ่มเอมด้วยเนื้อหมูสามชั้น เค็มจิมชี และเห็ดอีโนกิ ถูกม้วนรวมกันแล้วต้มหรือย่างในน้ำซุปปรุงรส ทำให้ได้เมนูที่เต็มไปด้วยรสชาติและอิ่มหนัก

ซุปฤดูใบไม้ผลิที่สดชื่นทำจากปลาฟลาวเดอร์และต้นผักชีฝรั่งป่า ต้มโดยไม่มีกลิ่นคาวของปลา ด้วยโดเอนจังและน้ำซุปปลากระเบื้อง ให้รสชาติเข้มข้นแต่สะอาด