กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 309 สูตร

แกงเผ็ดที่มีรสชาติเข้มข้นจากถั่วเหลืองบด พริกป่น และโกชูจัง ให้รสชาติกล้ามและลึกซึ้ง

หมูสะโพกหน้าต้มเสิร์ฟพร้อมกิมจิโพซัมที่ทำจากหัวไชเท้าฝอยกรอบและเครื่องปรุงรสเผ็ด

กุ้งผัดมันเนยกระเทียมสไตล์เกาหลี ที่เสริมด้วยน้ำซอสปลาแห้งเพื่อสมดุลความมัน ได้รับแรงบันดาลใจจากเมนูกล่องกุ้งแบบรถขายอาหารฮาวาย

ใช้สันมีดกดที่โคนต้นหอมเพื่อดึงกลิ่นหอมออกมาให้มากที่สุด จากนั้นคลุกเคล้าเบาๆ กับน้ำส้มสายชูและน้ำจิ้มอเนกประสงค์ เป็นเครื่องเคียงฤดูใบไม้ผลิที่สดชื่น ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร

หัวไชเท้าดองที่ทำได้รวดเร็วโดยการหั่นหัวไชเท้าเป็นแผ่นบางด้วยที่หั่นแบบแมนโดลีน หมักเกลือและดึงน้ำออกด้วยมอลต์ไซรัป จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำซอสโชยุที่ผสมพริกแห้งและขิง

เมนูเด็ดหน้าหนาว สลัดหอยลายที่ใช้ใบงาซัดสดในปริมาณมาก พร้อมซอสปรุงรสพิเศษ และหอยลายที่ต้มให้เนื้อนุ่ม โดยใช้วิธีล้างด้วยแป้งที่ช่วยขจัดกลิ่นดินให้หมดจด

จานทานเล่นที่ทำโดยการต้มผักชีฝรั่งสั้นๆ เพื่อลดความเผ็ด แล้วผัดกับแป้งเพื่อให้ได้เนื้อหนึบ แล้วคลุกในน้ำสลัดรสเผ็ดหวาน

เมนูเห็ดหอมดองที่ทำง่ายและรวดเร็ว เพิ่มความหอมเข้มข้นด้วยการคั่วขิงสดในกระทะแห้ง และปรุงรสด้วยโซจูให้รสเค็มแบบดองที่กลมกล่อม

สูตรลับกิมจิน้ำผักกาดขาวอ่อนรสสดชื่นที่ใช้ต้นหอมจำนวนมากเพื่อรสชาติที่กรอบอร่อย และใช้โซจูเพื่อกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์

กิมจิน้ำแตงกวาแสนสดชื่นที่คงความกรอบจนถึงคำสุดท้ายด้วยเคล็ดลับการดองแตงกวาในน้ำเกลือเดือด

ของดองรสชาติสดชื่นที่ทำได้ง่ายๆ โดยการราดน้ำปรุงรสสูตรพิเศษลงบนยอดชะอมจีนที่ลวกแล้วโดยไม่ต้องต้มซีอิ๊ว ให้รสสัมผัสที่กรอบอร่อยและหอมกลิ่นเฉพาะตัว

เครื่องเคียงที่ไม่เหมือนใคร เปลี่ยนเต้าหู้ย่างกรอบให้กลายเป็นของดองรสเผ็ดเค็มกลมกล่อม พร้อมซอสน้ำดองที่อุดมไปด้วยอูมามิ เหมาะสำหรับเพิ่มรสชาติให้กับมื้อข้าวทุกมื้อ