สเต็กแซลมอนเทอริยากิสไตล์จุง โฮยอง

เคล็ดลับ 💡

• ควรต้มโซจู มิริน และน้ำตาลรวมกันก่อนใส่ซีอิ๊วเพื่อกำจัดกลิ่นคาวปลาได้อย่างมีประสิทธิภาพ และทำให้ซอสมีความหวานละเอียดอ่อน
• ปรับอุณหภูมิระหว่างกลางถึงแรงตามความหนาของแซลมอน เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อแห้ง
• หัวใจของการย่างแซลมอนที่ยอดเยี่ยมคือผิวหนัง การเอียงกระทะเพื่อย่างผิวหนังจะช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสได้อย่างมาก

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากลองทำรสชาติแซลมอนชั้นสูงที่เคยทานในร้านอิซากายะหรือร้านอาหารญี่ปุ่นที่บ้าน
• ⭐คนที่เคยมีปัญหากับกลิ่นคาวปลาหรือผิวหนังเปียกเวลาทอดแซลมอน
• ⭐ผู้ที่มองหาจานหลักที่ดูน่าประทับใจและอร่อยแน่นอนสำหรับงานพิเศษ