สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 399 สูตร
Ttukdak Hyung หมูผัดกิมจิ
หมูผัดกิมจิกับซอสเผ็ดจากโคชูจัง ทเวนจัง และซีอิ๊ว ขโมยข้าวตัวจริง
ซัมจังข้าวบาร์เลย์สไตล์ Kim Dae-seok
ซัมจังโฮมเมดรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม มีความหวานละมุนและเนื้อสัมผัสที่หอมมัน เพิ่มความพิเศษด้วยโซดาและข้าวบาร์เลย์ต้ม
รามยอนลูกชิ้นปลาสไตล์ซองชีคยอง
รามยอนสไตล์โพจังมาช่าที่มีน้ำซุปเข้มข้นจากการผัดกระเทียมและโคชูจังในน้ำมัน แล้วต้มกับสาหร่ายคอมบุและลูกชิ้นปลาเสียบไม้
ตักบกกึมทังสไตล์ Kim Ho-yoon
ตักบกกึมทังรสเข้มข้นที่นำผงพริกและผักไปผัดกับไขมันไก่ที่ออกมาก่อน แล้วตุ๋นกับซอสในอัตราส่วนทองคำจนน้ำซอสลดข้นเป็นเงางาม
สูตรพริกไทยผัด 3 แบบ โดย เชฟเพ็ก จงวอน
คู่หูที่ดีที่สุดของหมูสามชั้น! สูตรน้ำปรุงพริกไทยผัด 3 แบบให้เลือกตามใจชอบ: รสเกลือแบบคลีนๆ, รสซอสถั่วเหลืองเข้มข้น, และรสซอสพริกเผ็ดหวานกรอบ
คัตสึโอะใบงาแดงสไตล์ Kim Dae-seok
เคล็ดลับการหมักด้วยมิรินและน้ำตาล ตามด้วยการนำเข้าไมโครเวฟสั้นๆ เพื่อให้ใบงายังคงความนุ่มและชุ่มฉ่ำ พร้อมเพิ่มความกลมกล่อมด้วยเนยถั่วในเมนูใบงาแดงผัดนี้
ทเวนจังจิแกสไตล์ Ttukdak Hyung
ทเวนจังจิแกที่เข้มข้นและเผ็ดร้อน ตุ๋นผักต่างๆ เช่น ซูกินี เห็ดหอม และเห็ดเข็มทองในเครื่องปรุงทเวนจังที่กลมกล่อม
สตูว์คอหมูน้ำมันหมู โดย Aha Bujang
สตูว์หมูรสเข้มข้นและเผ็ดร้อน ทำจากคอหมู มันฝรั่ง และน้ำมันหมูในซุปทเวนจังและโคชูจังแบบดั้งเดิม
ซี่โครงหมูอบโคชูจังเนยสไตล์อาจารย์ออนัม
ซี่โครงหมูอบรสเผ็ดหวานในกระทะเดียว เคี่ยวกับโคชูจัง ซอสมะเขือเทศ และเนย ผัดจนเหลืองทองโดยไม่ต้องลวกแยก
เพ็ก จงวอน คองนามุลจิมรสเผ็ด
เมนูทำง่ายสุดๆ ที่ใช้ถั่วงอก โอเด้ง และต็อก มาทำซอสรสเผ็ดข้นสไตล์อากวีจิมหรือโคดารีจิม เป็นทั้งกับข้าวและกับแกล้ม
เจยุกบกกึมสไตล์ Kim Dae-seok
หมักเนื้อหมูส่วนไหล่ด้วยน้ำตาลทรายแดงและมิรินเพื่อขจัดกลิ่นคาว จากนั้นเพิ่มความกลมกล่อมด้วยเต้าเจี้ยวเกาหลี (Doenjang) แล้วนำไปผัดจนเป็นสีเหลืองทองเพื่อให้ได้เจยุกบกกึมที่นุ่มและรสชาติเข้มข้น
Kim Dae-seok ต็อกปกีสไตล์จับแช
สูตรทำต็อกปกีจากเค้กข้าวที่เหลือจากเทศกาล เคล็ดลับคือคลุกเค้กข้าวกับซีอิ๊วดำก่อนเพื่อป้องกันการไหม้และให้รสชาติซึมซาบทั่วถึง