รามยอนลูกชิ้นปลาสไตล์ซองชีคยอง

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• เนื่องจากโคชูจังและลูกชิ้นปลามีความเค็มและอูมามิ ควรใส่น้ำมากกว่ารามยอนทั่วไป (500 มล.) และปรับตามชอบขณะปรุง
• ผัดกระเทียมและโคชูจังด้วยไฟกลาง-อ่อนจนสุกดีโดยไม่ไหม้ เพื่อลดรสชาติที่จัดจ้านและเพิ่มความเข้มข้น
• ถ้าไม่มีไม้เสียบ ให้หั่นลูกชิ้นปลาแล้วใส่ลงไป รสชาติเหมือนกัน แต่การเสียบไม้ทำให้ดูสไตล์โพจังมาช่า

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่อยากยกระดับรามยอนกึ่งสำเร็จรูปธรรมดาให้เป็นเมนูน้ำซุปลูกชิ้นปลาสไตล์โพจังมาช่าระดับพรีเมียม
• ⭐คนที่มองหาน้ำซุปเข้มข้นเผ็ดร้อนเป็นของกินดึกหรือกับแกล้มเวลาหิว