สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 313 สูตร

เรียงลำดับ

ยำยอดใบงาขี้ม้อนสไตล์ Kim Dae-seok

เครื่องเคียงรสสัมผัสกรอบที่ทำโดยการลวกยอดใบงาขี้ม้อนสดในช่วงฤดูใบไม้ผลิเพียงครู่เดียว ม้วนเป็นคำเล็กๆ ที่สวยงาม แล้วคลุกเคล้ากับซอสรสเปรี้ยวหวานที่มีส่วนผสมของโคชูจังเพื่อรสชาติที่สดชื่น

15 นาทีง่ายกับข้าว

ยอดใบงาขี้ม้อนพริกป่นกระเทียมสับซีอิ๊วขาวน้ำเชื่อมบ๊วย

ทำง่ายเมนูตามฤดูกาลรสเปรี้ยวหวาน

กระเทียมดองโคชูจังสูตร Kim Dae-seok

เครื่องเคียงที่ทำโดยการนำกระเทียมไปนึ่งเพื่อลดความฉุน แล้วนำมาคลุกเคล้ากับซอสโคชูจัง เป็นเมนูที่ทานคู่กับข้าวได้อร่อยมาก

45 นาทีง่ายกับข้าว

กระเทียมโซจูน้ำส้มสายชูโคชูจังพริกป่น

เมนูข้าวหมดหม้อเครื่องเคียงอาหารทำเอง

Ttukdak Hyung หมูคอหมักย่าง

หมูคอเคลือบแป้งข้าวเหนียวแล้วทอดในกระทะจนกรอบ จากนั้นคลุกเคล้ากับซอสหวานเผ็ดที่ทำจากซอสมะเขือเทศ โคชูจัง และ Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) เสิร์ฟพร้อมสลัดต้นหอมซอย

35 นาทีปานกลางกับแกล้ม

หมูคอแป้งข้าวเหนียวกระเทียมซอสมะเขือเทศโคชูจัง

กับแกล้มโซจูปาร์ตี้ที่บ้านอาหารว่างยามดึก

ปลาพอลล็อกแห้งย่างซอสรสเด็ดสไตล์ Kim Dae-seok

ปลาพอลล็อกแห้งที่คลุกเคล้าด้วยแป้งข้าวเหนียวเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มหนึบ นำไปย่างและทาด้วยซอสโคชูจังรสเผ็ดหวานสูตรลับ เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ

20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

ปลาพอลล็อกแห้งแป้งข้าวเหนียวต้นหอมโคชูจังพริกป่นเกาหลี

เมนูข้าวอาหารเทศกาลกับแกล้มโซจู

ยำหอยแครงและมินาริ โดย Yoon Yi-ryeon

เมนูสุดพิเศษสำหรับเทศกาลที่นำหอยแครงเนื้อหนึบมาคลุกเคล้ากับผักมินาริที่มีกลิ่นหอมของฤดูใบไม้ผลิในซอสรสเปรี้ยวหวาน

20 นาทีปานกลางกับข้าว

หอยแครงมินาริต้นหอมหอมหัวใหญ่แครอท

ผักฤดูใบไม้ผลิอาหารวันหยุดรสเปรี้ยวหวาน

ยำปลาพอลแลคแห้ง โดย Yoon Yi-ryeon

ปลาพอลแลคแห้งเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำจากการแช่ในน้ำลูกแพร์ผสมน้ำเชื่อมบ๊วย นำมาคลุกเคล้ากับซอสรสเผ็ดหวานจนได้เครื่องเคียงรสชาติเข้มข้น และจะยิ่งอร่อยยิ่งขึ้นหลังจากพักทิ้งไว้หนึ่งวัน

25 นาทีง่ายกับข้าว

ปลาพอลแลคแห้งลูกแพร์น้ำเชื่อมบ๊วยเหล้าปรุงอาหารซีอิ๊วขาว

รสเผ็ดหวานกับแกล้มเครื่องเคียงพื้นฐาน