วัตถุดิบหลัก 🥩
มันนึ่งถั่วเหลืองบะหมี่ต้นเล็กกะหล่ำปลีหัวหอมแครอทผักชีฝรั่งน้ำเชื่อมเม็ดมะม่วงหิมพานต์พริกไทยแดงน้ำส้มสายชู
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
คัลกุกซูสไตล์ที่ทำจากมันนึ่งกรอบ ถั่วเหลือง บะหมี่ต้นเล็ก และผักสด คลุกเคล้าด้วยซอสเผ็ดหวานจัดจ้าน ให้รสชาติเผ็ดร้อนกระปรี้กระเปร่า
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ชอบรสชาติมันนึ่งกรอบ ผักกรอบ และบะหมี่ต้นเล็กเหนียวนุ่ม พร้อมรสเผ็ดร้อนจัดจ้าน
- ⭐ ผู้ที่มองหาเมนูเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมที่มีรสเผ็ดหวานจัดจ้านเพื่อกระตุ้นความอยากอาหาร
- ⭐ ผู้ที่ต้องการอาหารมื้อหนึ่งที่ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน มีความอิ่มเอมและอร่อยมาก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- มันนึ่ง
- ถั่วเหลือง
- บะหมี่ต้นเล็ก
- กะหล่ำปลี
- หัวหอม
- แครอท
- ผักชีฝรั่ง
- น้ำเชื่อมเม็ดมะม่วงหิมพานต์
- พริกไทยแดง
- น้ำส้มสายชู
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 1นาทีทำอาหาร Ttukdak Hyung เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: มันนึ่ง, ถั่วเหลือง, บะหมี่ต้นเล็ก, กะหล่ำปลี, หัวหอม, แครอท, ผักชีฝรั่ง, น้ำเชื่อมเม็ดมะม่วงหิมพานต์
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ คัลกุกซูสไตล์ สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม มันนึ่ง, ถั่วเหลือง, บะหมี่ต้นเล็ก, กะหล่ำปลี, หัวหอม, แครอท, ผักชีฝรั่ง, น้ำเชื่อมเม็ดมะม่วงหิมพานต์
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ คัลกุกซูสไตล์ เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก 1นาทีทำอาหาร Ttukdak Hyung สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ สวีอัปปา
ของว่างแบบบันชิมที่เสิร์ฟพร้อมกับหมูหยกกรอบ ๆ ที่ย่างจนกรอบนอกนุ่มใน พร้อมผักดองกรอบ ๆ และน้ำจิ้มรสเผ็ดเปรี้ยวหวานที่ปรุงจากซุปไก่
หมูหยกกะหล่ำปลีแครอทผักชีฝรั่งซอสแดง
อาหารว่างเกาหลีรสสดชื่นเปรี้ยวนิดๆนอกกรอบในนุ่ม
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
กุ้งเซเลอร์ผสมกับต้นหอมและหัวหอมใหญ่ปรุงรสแล้วห่อเป็นกุ้งม้วนเหนียวนุ่ม
กุ้งเซเลอร์ซีอิ๊วขาวน้ำซอสหอยนางรมต้นหอมหัวหอมใหญ่
อาหารบ้านของคู่ข้าวอิ่มหนำ
YouTubeเป็ก จงวอน มันดูคิมจิ
มันดูคิมจิสไตล์เป็ก จงวอน ที่ยัดไส้แน่นด้วยคิมจิกรุบกรอบ หมูสับ และเคล็ดลับความหอมมันของผงงาคลุก
กิมจิหมูบดวุ้นเส้นกุยช่ายต้นหอมญี่ปุ่น
อาหารบ้านอาหารเทศกาลเมนูเนื้อสัตว์
YouTubeเกี๊ยวกิมจิแบบตึกดักฮยอง
เกี๊ยวกิมจิรสแซ่บ ไส้หมูสับผัดกับกิมจิเปรี้ยวและเต้าหู้ ห่อด้วยแผ่นเกี๊ยวนึ่งจนสุก
แผ่นเกี๊ยวหมูบดกิมจิเปรี้ยวเต้าหู้กักดูกี กิมจิหัวไชเท้า
กับข้าวทำเก็บกินกับข้าวดีรสเผ็ด
YouTubeมันนูสต์ไก่รมควันสไตล์ อีวอนอิล
มันนูสต์ที่ห่อไก่รมควันและผักชีฝรั่งด้วยกระดาษข้าว อบในเครื่องทอดอากาศจนกรอบ หอมอร่อย ไม่เหนียว
ไก่รมควันผักชีฝรั่งกะหล่ำปลีขาวดองเต้าหู้กระดาษข้าว
rice paperหม้อทอดไร้น้ำมันอาหารสุขภาพ
YouTubeStriker Chef บะหมี่ผัดซอสซัมจังแบบง่ายๆ
บะหมี่ผัดที่ราดด้วยน้ำสลัดทำจากน้ำมันงา ซีอิ๊วเข้มข้น และซัมจังในสัดส่วนทองคำ พร้อมผักกรอบและไข่ต้มนิ่ม ทานคู่กันอย่างลงตัว
บะหมี่เมลล์กะหล่ำปลีเล็กหัวหอมใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่นไข่ไก่
ง่ายมากอาหารบ้านสำหรับรับแขก