กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 696 สูตร

อุด้งรสจัดจ้านที่ได้แรงบันดาลใจจากอาหารตามสตรีทฟู้ด ต้มในกระทะดินพร้อมซอสอุด้งสำเร็จรูป ผักดองทอด ปลาหมึก และพริกเขียวเผ็ดร้อน

จานข้าวที่ทำได้ไม่พลาด โดยผัดกะปิเผ็ดและหัวหอมในไขมันกรอบและเค็มจากหมูสามชั้นย่าง แล้วต้มด้วยน้ำจนเหนียวหนึบและเข้มข้น

หมักไก่ในนมเพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วต้มด้วยพริกป่นและต้นหอมหยกเพื่อให้ได้กลิ่นหอม พร้อมมันฝรั่งเพื่อสร้างคัลกุกซูสไตล์ส่งของที่ข้นเผ็ดอร่อย

ปรุงเส้นราเมงให้สุกเพียง 80% แล้วนำออกแยกไว้ เพื่อรักษาความหนึบและกรอบของเส้น จากนั้นต้มซุปผักและไข่ที่ใสสะอาดและสดชื่นด้วยน้ำมันโกชูจังโฮมเมด สร้างประสบการณ์ราเมงระดับพรีเมียมอย่างแท้จริง

ใช้ผงซุปอูดอนเพื่อสร้างรสชาติเข้มข้นและเปรี้ยวอมหวาน พร้อมผัดโกชูจังในน้ำมันเพื่อลดความหนักของซอส—สูตรคัลกุกซูรสเผ็ดที่ทำได้อย่างง่ายดายมาก

วิธีนึ่งกะหล่ำปลีให้ได้รสชาติทองคำ โดยใช้น้ำล้างข้าวและเหล้าปรุงอาหาร เพื่อกำจัดความขม และสูตรซอสกะหล่ำปลีเฉพาะตัว

คั่วบ๊กกีข้าวที่สร้างรสชาติย้อนยุคเหมือนร้านขายของว่างหน้าโรงเรียนในวัยเด็กอย่างสมบูรณ์แบบ พร้อมกลิ่นอายอุมามิจากน้ำซุปปลากระเบนแห้ง และรสชาติพื้นบ้านเบาๆ ที่ชวนให้นึกถึงความอร่อยแท้จริง

สตูว์ซูกินีที่เคี่ยวอย่างล้ำลึกและจัดจ้านด้วยฐานหอมใหญ่ที่ผัดในน้ำมันทูน่าและน้ำมันพริก มีมันฝรั่งและทูน่ารสเข้มข้นในปริมาณมาก

เมนูเต้าหู้ตุ๋นรสเผ็ดที่นำเต้าหู้ หมู และพริกชองยังมาอ่อนในซอสเผ็ดจนน้ำงวด ให้รสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้าน

ไก่บุลโกกีรสเผ็ดเปรี้ยวที่ทำจากเนื้อขาไก่และกระดูกไก่โอโดลบอนที่สับละเอียด ผสมกับน้ำยำโกชูจังที่เผ็ดร้อน แล้วนำไปย่างให้ได้รสชาติเข้มข้นและเต็มอิ่มอย่างลงตัว

สูตรบุดาจิเกะสไตล์ยงซานแบบดั้งเดิมที่มีรสชาติอุมามิเข้มข้นจากน้ำล้างข้าวและเนื้อแกะบรรจุภัณฑ์

ชาจังต็อกปกกีสไตล์ตลาด รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ได้จากการเติมโกชูจังเล็กน้อยลงในซอสชาจังหมูสับโฮมเมด ลดความเลี่ยน เพิ่มอูมามิ