คัลกุกซูสไตล์ บ๊อกกีม 1 นาที ของ แบ็ก จงวอน
อาหารจานเร็วสไตล์ร้านข้างทางที่ใช้ครึ่งหนึ่งของน้ำซุปราเมียน ลดน้ำลงจนกลายเป็นซอสเข้มข้นด้วยน้ำตาลและโกชูจัง เพื่อรสชาติสมดุลอย่างพอดี—ไม่จำเป็นต้องใส่ปลาหมึกแห้ง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เชฟแบ็ก จงวอนแนะนำให้ใช้ 'จิน ราเมียง รสเผ็ดเบา' — ไม่เผ็ดมากเกินไป แต่เข้ากันได้ดีกับเครื่องปรุงคัลกุกซูสไตล์ บ๊อกกีม
- อย่าใช้น้ำซุปทั้งหมด เพราะจะทำให้จานนี้เค็มเกินไป ควรใช้ประมาณครึ่งหนึ่งเท่านั้น
- อัตราการระเหยแตกต่างกันตามขนาดกระทะและความร้อนของเตา ดังนั้นสามารถเติมน้ำเพิ่มได้หากเส้นยังไม่สุกและน้ำซุปแห้งเร็วเกินไป
- สำหรับการจัดจานสไตล์ร้านอาหาร ให้ยกเส้นขึ้นก่อน แล้วจัดเรียงให้สวยงามก่อนค่อยเทซอสทับด้านบน
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากได้คัลกุกซูสไตล์ บ๊อกกีมรสเผ็ดหวานเร็ว ๆ โดยไม่ต้องใช้ปลาหมึกแห้ง.
- ผู้ที่มองหาของว่างหรือมื้อเย็นง่าย ๆ แค่ต้มราเมียงธรรมดา.
- แม่บ้านที่ต้องการเปลี่ยนจากราเมียงธรรมดาให้กลายเป็นจานเส้นผัดที่มีรสชาติเข้มข้นและสมดุล
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









