สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 339 สูตร
เรียงลำดับ
แอนโชวี่เคลือบน้ำตาลกรอบ โดย Yoon Yi-ryeon
แอนโชวี่ตัวเล็กทอดในน้ำมันจนกรอบ จากนั้นคลุกกับน้ำตาลและถั่ว ทำให้ได้ผัดกรุบกรอบคล้ายของว่าง โดยไม่ใช้น้ำเชื่อมข้าวหรือไซรัป
แอนโชวี่ตัวเล็กน้ำมันงาน้ำตาลถั่วรวม
ง่ายมากของว่างยามดึกกับแกล้มเบียร์
จาจึลลีหมูคอและมันฝรั่งสไตล์ซองซีคยอง
สตูว์เข้มข้นที่ทำโดยการตุ๋นหมูคอชิ้นใหญ่และมันฝรั่งนุ่มๆ ในซอสโคชูจังจนน้ำงวด
หมูคอมันฝรั่งหัวหอมต้นหอมใหญ่โคชูจัง
ข้าวหายรสเผ็ดหวานเค็ม
หัวหอมใหญ่ฤดูใหม่กิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon
กิมจิฤดูร้อนที่กรอบและหวาน ทำจากหัวหอมใหญ่ฤดูใหม่
หัวหอมใหญ่กุยช่ายเกลือละเอียดน้ำปลาแอนโชวี่หมักซอเจิ้ต (กุ้งหมักเค็ม)
การทำอาหารตามฤดูกาลข้าวขโมยอาหารฤดูร้อน
ผักกาดขาวจ็อทจอรี โดย Yoon Yi-ryeon
กิมจิสดใหม่สุดง่าย ทำโดยคลุกผักกาดขาวกับเครื่องปรุงรสสดชื่นโดยไม่ต้องหมักเกลือ
ผักกาดขาวต้นหอมผักกาดมัสตาร์ดลูกแพร์หัวหอม
ง่ายมากเครื่องเคียงอาหารฤดูร้อน
ซองชีคยอง ต็อกปกกีโคชูจัง
ต็อกปกกีโคชูจังหรูหราที่ใส่เนื้อวัวและกะหล่ำปลี ปรุงรสด้วยผงรามยอนและน้ำเชื่อมแป้ง ให้ความหวานและอูมามิเข้มข้น
ต็อกปกกี (เค้กข้าว)กะหล่ำปลีแผ่นเค้กปลาเนื้อวัวแดชิดะ (ผงสต็อกปลาแอนโชวี่)
ข้าวหมดหม้อง่ายมากของกินดึก
ซองชีคยอง หมูสามชั้นตุ๋นเต้าหู้
เมนูเต้าหู้ตุ๋นสูตรพิเศษที่มีหมูสามชั้นและเต้าหู้ทอดสีทอง เคี่ยวกับผักปรุงรสหอมกลมกล่อม
เต้าหู้หมูสามชั้นต้นหอมใหญ่เกาหลีหอมหัวใหญ่พริกชองยาง
ข้าวตายเมนูเนื้ออาหารทำเอง
กิมจิหัวไชเท้าอ่อน โดย Yoon Yi-ryeon
กิมจิสูตรพิเศษที่ทำจากการดองเกลือหัวไชเท้าอ่อนที่นุ่มละมุน แล้วนำไปคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสที่ผสมน้ำเชื่อมพริกแดงและน้ำมันงา เพื่อช่วยลดกลิ่นเหม็นเขียวของก้านใบ
หัวไชเท้าอ่อนต้นหอมขนาดเล็กเกลือทะเลน้ำปลาแอนโชวี่หมักน้ำปลาแซนด์แลนซ์หมัก
เครื่องเคียงอาหารตามฤดูกาลรสชาติกลมกล่อมสะอาด
ซุปเนื้อรสเผ็ดหัวไชเท้าสไตล์คยองซัง โดย Yoon Yi-ryeon
อาหารซุปประจำภูมิภาคคยองซังที่ทำโดยการผัดเนื้อกับโกชูการุในน้ำมันงาเพื่อสร้างน้ำมันพริก จากนั้นเคี่ยวกับต้นหอมใหญ่เกาหลีชิ้นใหญ่และถั่วงอกหัวโตเพื่อให้น้ำซุปเผ็ดและสดชื่น
เนื้อวัวหัวไชเท้าถั่วงอกหัวโตต้นหอมใหญ่เกาหลีเห็ดหอม
รสเผ็ดอาหารซุปข้าวตัก
สตูเต้าหู้สไตล์อีโมคาเสะ โดย Delicious Slow-Aging
เมนูกับข้าวง่ายๆ แต่แซ่บ ทำโดยการต้มเต้าหู้สดที่ไม่ทอดโดยตรง ยิ่งเคี่ยวนานยิ่งได้รสชาติเข้มข้น
เต้าหู้ต้นหอมใหญ่เกาหลีน้ำซุปแอนโชวี่น้ำมันงาโคชูจัง
ง่ายมากข้าวหายสโลว์เอจจิ้ง
ซุปซูเจบีกิมจิของ Baek Jong-won
ซุปซูเจบีรสเผ็ดที่ทำจากกิมจิเปรี้ยวหั่นด้วยกรรไกร ต้มในน้ำซุปเข้มข้นที่บดจากปลาแอนโชวี่ผัดทั้งตัว และใส่แป้งที่ถูกนวดด้วยเท้าเพื่อให้กลูเตนพัฒนาเต็มที่ ทำให้ได้เส้นเหนียวนุ่ม
แป้งสาลีน้ำเกลือละเอียดน้ำผงปลาแอนโชวี่
เมนูซุปรสเผ็ดทำเองที่บ้าน
น้ำซุปอาหารทะเลและผักอเนกประสงค์ โดย Aha Bujang
น้ำซุปพื้นฐานอเนกประสงค์ที่ให้รสชาติสะอาดล้ำลึก เหมาะสำหรับสตูว์ ซุป และอาหารตุ๋นต่างๆ
หัวไชเท้าหัวหอมต้นหอมใหญ่เกาหลีกระเทียมสาหร่ายคอมบุแห้ง
ซอสอเนกประสงค์ทำเองใช้ของที่มีในตู้เย็น
โจว โฮยอง คัลกุกซูหมูสามชั้นผัดกับบล็อกซุปปลาทูแห้ง
การผัดคัลกุกซูแบบง่ายๆ และมีเอกลักษณ์จากเชฟโจว โฮยอง โดยใช้บล็อกซุปปลาทูแห้งที่ซื้อมาในร้าน ลดความเข้มข้นของรสชาติอูมามิจนเข้ากับคัลกุกซูอย่างลึกซึ้ง และเสริมด้วยเนยเค็มที่ให้ความมันและกลมกลืนอย่างลงตัว
คัลกุกซูต้นหอมญี่ปุ่นกระเทียมสับหมูสามชั้นปลาแอนโชวี่
ง่ายใช้ของเหลือในตู้เย็นของว่างตอนดึก