คัลกุกซูแก้เครียดสไตล์ Solo Cooking God
คัลกุกซูรสเผ็ดที่มีน้ำซุปเข้มข้นเหมือนจามโป้ง ทำจากหมูสามชั้นบางๆ ที่เคี้ยวได้กรอบ พร้อมโกชูกาโรและน้ำปลาปลาแอนโชวี่
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หลังใส่โกชูกาโร อาจไหม้ได้ง่าย ดังนั้นควรลดไฟเป็นไฟอ่อนขณะผัดเพื่อป้องกันรสไหม้
- แทนน้ำปลาปลาแอนโชวี่ สามารถใช้น้ำปลาปลาแซนแลนซ์ น้ำซุปปลาทูน่า หรือน้ำซอสหอยนางรมในปริมาณเท่ากัน เพื่อให้ได้รสอุมามิเข้มข้น
- การนำเส้นออกก่อนผัดไข่จะช่วยป้องกันเส้นเปียกน้ำซุปเกินไป และช่วยให้บริเวณน้ำซุปสะอาดขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาซุปแก้เครียดที่เข้มข้น ช่วยบรรเทาท้องอืดหลังดื่มมากเกินไป.
- ผู้ที่ชอบน้ำซุปเนื้อหนา เข้มข้นแบบจามโป้ง มากกว่าคัลกุกซูทั่วไป.
- ผู้ที่อยากทำอาหารอิ่มหนำสำหรับมื้อเย็นด้วยหมูสามชั้นบางๆ เหลือจากครั้งก่อนและผักต่างๆ ที่มีอยู่.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









