สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 2,429 สูตร
Ttukdak Hyung ขนมไหมฟ้าทำมือ
ขนมโบราณแปลกใหม่ที่ทำโดยการต้มน้ำเชื่อมน้ำตาลและน้ำเชื่อมข้าวโพดด้วยอุณหภูมิที่แม่นยำแล้วนำไปทำให้เย็น จากนั้นยืดให้เป็นเส้นนับพันเส้นในแป้งข้าวโพด
อาหารของชายคนนี้ เนียวตารี บอซ็อตจอน
จิมที่ทำจากเห็ดออร์ชิเดียที่ลวกสั้นๆ แล้วฉีกตามเส้นใย ปักไม้เสียบ แล้วผัดในกระทะจนได้ความหนึบและรสชาติกลมกลืน
ยูนิจาจัง โดย Chinese Cuisine Witch
เมนูจาจังเนื้อนุ่มที่ทำโดยผัดเนื้อสัตว์และผักสับละเอียดกับชุนจัง จากนั้นปรับความข้นด้วยน้ำและแป้งมัน
ปลาแอนโชวี่ผัดพริกชิชิโตะเกาหลี โดย Aha Bujang
เครื่องเคียงเกาหลีคลาสสิก ทำจากปลาแอนโชวี่ตัวเล็กผัดกรอบ กับพริกชิชิโตะเกาหลี (kkwarigochu) มายองเนส และถั่ว เพิ่มความมัน
ดงแนแพจอน โดย Aha Bujang
แพจอนสไตล์ปูซาน ดงแน ที่นุ่มชุ่มฉ่ำ ทำโดยวางต้นหอมทั้งต้นในกระทะ โรยหน้าด้วยซีฟู้ด แป้ง และไข่ แล้วค่อยๆ ทอด
หมูตงพัว โดย Aha Bujang
หมูตงพัวสูตรง่ายสุด ๆ ตุ๋นจนนุ่มละลายในปาก ใช้ผงพะโล้และซีอิ๊วดำ (laochou) แทนเครื่องเทศที่ซับซ้อน
พุลโกกิ มินาริ จอน โดย Delicious Slow-Aging
ใช้พุลโกกิที่เหลือมาทำจอนที่มีกลิ่นหอมสดชื่นของมินาริ เครื่องปรุงจากพุลโกกิเองก็เพียงพอแล้ว ไม่ต้องใช้น้ำจิ้มเพิ่ม
ซุปไข่ปูอัด โดย Aha Bujang
ซุปปูที่สร้างรสชาติของอาหารจีนแบบคอร์สโดยใช้ปูอัด ไข่ข้น และแป้งมันข้น
บะหมี่เย็นหน้าปลาดิบหมัก 22 ชั่วโมง โดย Aha Bujang
บะหมี่เย็นหน้าปลาดิบสไตล์ร้านอาหารที่ทำจากปลาพอลล็อกเนื้อเหนียวนุ่มหมักในน้ำเชื่อมแป้งเกาหลี (Starch syrup) และซอสปรุงรสรสกลมกล่อมที่อุดมไปด้วยอูมามิ
ชาโดลบากี นักจี บกกึม สไตล์ Ttukdak Hyung
ปลาหมึกสายเกาหลีเหนียวนุ่ม เนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บางรสกลมกล่อม และกะหล่ำปลีกรุบกรอบ ผัดกับเครื่องปรุงรสเผ็ดจัดจ้าน ได้เป็นชาโดลบากี นักจี บกกึม รสเผ็ดร้อน
เต้าหู้มาโปสไตล์ Seonkyoung Longest
เต้าหู้มาโปสูตรโฮมเมดที่นำโต้วป้านเจี้ยงและหมูสับมาผัดกับเต้าหู้อ่อนเพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและเข้มข้น
นานาอิโมบาร์สไตล์ Ttukdak Hyung
นานาอิโมบาร์หวานๆ ที่มีฐานอบจากบิสกิตไดเจสทีฟ วอลนัท และมะพร้าว ราดด้วยครีมคัสตาร์ดเนียนนุ่มและช็อกโกแลต