หมูตงพัวสูตรง่ายสุด ๆ ตุ๋นจนนุ่มละลายในปาก ใช้ผงพะโล้และซีอิ๊วดำ (laochou) แทนเครื่องเทศที่ซับซ้อน
ไปแหล่งที่มา: YouTubeAha Bujang_JOHNCOOK
เนื้อสามชั้นที่ปรุงด้วยวิธีซูบิดหรือการปรุงนานๆ จนนุ่มละลายในปาก พร้อมกลิ่นหอมจากซอสคาราเมลและเครื่องเทศโฮมเมดที่ให้รสชาติลึกซึ้ง