กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,836 สูตร

อาหารจานเคียงแสนอร่อยที่ทำจากการขจัดกลิ่นคาวด้วยน้ำซาวข้าวอย่างหมดจด เคลือบหนังปลาพอลแลคด้วยแป้งมันฝรั่งเพื่อทอดให้กรอบ จากนั้นคลุกเคล้าในซอสเผ็ดหวานลับเฉพาะ

ขนมข้าวแบบดั้งเดิมที่ทำจากผักชีฝรั่งสดผสมกับแป้งข้าวและน้ำตาล แล้วนึ่งอย่างอ่อนโยนเพื่อรักษาความหอมเฉพาะตัวไว้

แมนดูเนื้อหมูโฮมเมดใส่พริกชี้ฟ้าเกาหลีเพื่อตัดความเลี่ยนและเพิ่มความกรุบกรอบ

กรอบนอกนุ่มใน บุคคุมิข้าวฟ่างเหนียวนี้ทำจากข้าวฟ่างเหนียว 100% โดยไม่ใช้แป้งข้าวเหนียว ขนมพื้นบ้านไส้ถั่วหวานเค็มที่เพิ่มรสชาติให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น

จอนที่ทำง่ายสุด ๆ เน้นความกรุบกรอบและสีสันสวยงามของเห็ดเข็มทอง ทอดเป็นชิ้นพอดีคำน่ารัก

ฟักทองแก่ตุ๋นรสมือคุณยาย ที่เข้มข้นด้วยความหอมมันของน้ำมันงาขี้ม่อนและรสชาติกลมกล่อมล้ำลึกของน้ำกุ้งดองเค็มเกาหลี เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนละลายในปากเหมือนพุดดิ้ง

ยำปลาลิ้นหมาที่ดัดแปลงจากอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม 'ซอล มูนิแยร์' โดยเพิ่มเนยหอมและซอสเต้าเจี้ยวหมักเพื่อเพิ่มรสชาติ

ของทอดง่าย ๆ ที่ใช้แป้งเกี๊ยวเหลือ ทอดจนกรอบแล้วคลุกน้ำตาลและผงอบเชย ให้รสชาติเหมือนชูโรส หรือจะทานเปล่า ๆ เป็นท็อปปิ้งกรุบกรอบสำหรับต็อกบกกีก็ได้

แฮตแบทระดับพรีเมียมที่ทำจากเนื้อปลาขาวสด หอยแมลงภู่ และปลาหมึกที่บดละเอียดเอง ทอดจนกรอบหรืออบในเครื่องวาฟเฟิล ได้รสชาติเข้มข้นและหนึบหนับ

การปรุงเนื้อหมูด้วยเทคนิคซูบิดเพื่อให้เนื้อภายในสุกอย่างสมบูรณ์และนุ่มชุ่มฉ่ำ จากนั้นผ่านกระบวนการทอดที่อุณหภูมิสูง 180 องศา เพียงไม่กี่วินาทีเพื่อให้เปลือกนอกกรอบ แต่เนื้อข้างในยังคงความนุ่มเหนียวน่าตื่นตาตื่นใจ

ขนมโบราณแปลกใหม่ที่ทำโดยการต้มน้ำเชื่อมน้ำตาลและน้ำเชื่อมข้าวโพดด้วยอุณหภูมิที่แม่นยำแล้วนำไปทำให้เย็น จากนั้นยืดให้เป็นเส้นนับพันเส้นในแป้งข้าวโพด

อกไก่สดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ คลุกเคล้าด้วยผงกะหรี่และนมเพื่อให้มีกลิ่นหอม คลุกด้วยคราสเต็มสตัด ทอดจนกรอบ แล้วเสิร์ฟบนแก้วน้ำอัดลมเย็นจัด เพื่อความรู้สึกย้อนยุคเหมือนของว่างตามร้านข้างทางในวัยเด็ก