กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,836 สูตร

แพนเค้กผักชีฝรั่งกรอบ เน้นการใช้แป้งน้อยที่สุด และเน้นความชื้นและกลิ่นหอมตามธรรมชาติของผักชีฝรั่งให้มากที่สุด

อาหารราชวงศ์ดั้งเดิมที่ไม่ใช้เส้นแก้ว ประกอบด้วยแพนเค้กข้าวเหนียวเหนียวนุ่ม เผือกผักต่างๆ และเนื้อสัตว์ปรุงรสเพียงด้วยเกลือ เพื่อให้ได้รสชาติสะอาดและละเอียดอ่อนอย่างแท้จริง

อาหารวันหยุดที่เรียบร้อยและสง่างาม ด้วยไม้เสียบหมูป่าสไตล์ภูเขา ที่รักษาสีสันสดใสของวัตถุดิบไว้ได้โดยการโรยแป้งเพียงด้านเดียวอย่างเบาๆ

มิกซ์สมุนไพรผักชีฝรั่งอ่อนๆ หอมกรุ่นและให้ความรู้สึกคิดถึง ทำจากผักชีฝรั่งอ่อนผสมกับแป้งข้าวในอัตราส่วนทองคำ นึ่งเป็นเวลา 15 นาที จนได้เนื้อสัมผัสฟูเบาสบาย

จานข้าวต้มสไตล์จีนที่คุ้นเคยแต่แฝงความหรูหรา ด้วยเห็ดหอมหนาๆ และปลาหมึกเหนียวกรอบ สร้างความต่างของเนื้อสัมผัสที่น่าพึงพอใจ

สูตรหมูชิ้นหวานกรอบแบบดั้งเดิมที่ใช้เนื้อหมูสะโพกตัดเป็นชิ้นหนา ทอดจนได้เนื้อนุ่มภายในและกรอบนอกอย่างสมบูรณ์แบบ

จานสไตล์จีนที่มีหอยแมลงภู่ทอดกรอบโรยด้วยซอสมายองเนสรสเปรี้ยวหวาน และตกแต่งอย่างประณีตด้วยชิ้นหัวหอมและมันเทศทอดบางๆ สีทองอร่าม

จานอร่อยที่ประกอบด้วยไข่เจียวเนื้อละเอียดและผัดพริกเขียวเผ็ดห่อไว้ในแพนเค้กข้าวสาลีบางหอม ๆ ที่ทาด้วยน้ำมันงา

จานอร่อยที่ใช้ไก่ทอดซ้ำสองครั้งเพื่อความกรอบอย่างเข้มข้น พร้อมซอสชิลีโซยุที่หวานเปรี้ยวแซ่บ

นำผิวใสบางๆ และเยื่อสีเข้มภายในท้องปลาทูออก แล้วใช้ซอสทูน่าผสมกับต้นหอมและกระเทียมหมักเพื่อกำจัดกลิ่นคาวของปลาอย่างสมบูรณ์ ทำให้ได้ปลาทูย่างที่นอกกรอบ ภายในนุ่มละลายในปาก

ผัดผักง่ายๆ รวดเร็ว ที่นำผักหลากหลายชนิดมาต้มในน้ำเดือดสั้นๆ แล้วผัดเร็วๆ ด้วยไฟแรง พร้อมน้ำซุปหอยนางรมและเครื่องปรุงสไตล์จีน เพื่อให้ได้รสชาติกรอบ สะอาด และเปรี้ยวหวานเบาๆ

ของหวานสไตล์จีนแท้จริง ที่มีแป้งข้าวโพดทอดกรอบ ให้ความหวานระเบิดในปาก และเส้นน้ำตาลที่ยืดได้เหมือนผ้าไหม