กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,836 สูตร

ซุปบำรุงร่างกายที่ดึงรสชาติกลมกล่อมและหวานอร่อยออกมาอย่างเต็มที่ โดยการนวดผักซุกเกาหลีที่มีกลิ่นหอมในฤดูใบไม้ผลิเบาๆ กับเต้าเจี้ยวเกาหลี แล้วใส่ลงในน้ำซุปผักที่ใสสะอาด

เครื่องเคียงตามฤดูกาลที่คงกลิ่นหอมเฉพาะตัวของผักป่าได้อย่างสมบูรณ์แบบ โดยการดองยอดออมนัมู กอมชวี ใบโอกาปิ และใบเจพีในน้ำดองซีอิ๊วที่ไม่ผ่านการต้ม

ทงกือรังแต็งปลาหมึกฉ่ำๆ ทอดจนเหลืองทองด้วยปลาหมึกสับละเอียด เนื้อบด และผักกรุบกรอบมากมาย

ยำรากหญ้าเจ้าชู้สไตล์กิมจิ โดยนำรากหญ้าเจ้าชู้ดิบมาซอยบาง ๆ แล้วคลุกกับซอสเผ็ดหวานโดยไม่ต้องต้ม ทำให้ได้เนื้อสัมผัสกรุบกรอบ

กับข้าวที่ทำไว้กินได้ทั้งอาทิตย์ โดยการผัดมยองยอบแชซึ่งประหยัดกว่าจินมีแช ให้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำไม่แห้งกระด้าง

ใบถั่วเหลืองหมักและใบงาหมักประมาณ 1.1 กก. ต้ม 15 นาทีเพื่อลดความเค็มและกลิ่นไม่พึงประสงค์ จากนั้นจัดเรียงเป็นชั้นๆ กับเครื่องปรุงรสน้ำลูกแพร์

ซูจิบีสไตล์วัดที่มีความครีมมี่ ใช้ผงงาขี้ม่อนคั่วในกระทะแห้งเพื่อเพิ่มความหอม และแป้งโดว์ที่เหนียวนุ่มด้วยแป้งมันฝรั่ง

เครื่องเคียงสำหรับแนงมยอนที่มีเนื้อสัมผัสกรุบกรอบและเหนียวนุ่มเป็นพิเศษ โดยการดึงน้ำออกด้วยการออสโมซิสจากน้ำเชื่อมแป้งเป็นเวลา 24 ชั่วโมง

ยากิอุดอนรสเผ็ดสไตล์จัมปงที่ทำจากอุดอน ปรุงด้วยต้นหอมใหญ่เกาหลี หัวหอม และซีฟู้ด

ต็อกบกกีผงซอสที่ใช้นมผงจากตู้หยอดเหรียญเพื่อสร้างรสชาติหวานเผ็ดเนียนนุ่มเหมือนร้านดัง

ปลาหมึกทอดสไตล์สตรีทฟู้ดที่ได้รับความนิยม โดยใช้ปลาหมึกยักษ์ที่ล้างด้วยแป้งสาลีจนไม่มีกลิ่นคาว และทอดจนกรอบนอกนุ่มใน

ดงเปอกที่นุ่มละลายในปากอย่างสมบูรณ์แบบ ปรุงโดยการต้ม ทอด ตุ๋น และนึ่งตามวิธีการดั้งเดิมของหางโจวอย่างแท้จริง